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Choco Mountain - Chiefs - 330 ml

Choco Mountain - Chiefs - 330 ml

Codice a Barre: 7640151710040 (EAN / EAN-13)

Quantità: 330 ml

Confezionamento: Plastica, Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Bottiglia, Fresco

Categorie: Bevande, Latticini, Bevande a base di latte, Bevande artificialmente zuccherate, Latte aromatizzato, Latte al cioccolato, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Senza zuccheri aggiunti, Senza coloranti, Senza lattosio, Alleanza della Foresta Pluviale, Certificato UTZ

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Codice di tracciabilità: CH-2425

Negozi: Spar

Paesi di vendita: Austria, Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

18 ingredienti

43% latte parzialmente scremato, acqua, 7% concentrato di proteine del latte, 1,7% cacao in polvere, agente di carica: polidestrosio; stabilizzante: cellulosa microcristallina; amido modificato, aroma, colorante: caramello semplice; edulcoranti: sucralosio, acesulfame K; acidificanti: acido lattico; sale commestibile.

Allergeni: Latte, fr:proteines-lactiques

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E14XX - Amido modificato

Additivo: E150a - Caramello semplice

Additivo: E460 - Cellulosa

Additivo: E950 - Acesulfame K

Additivo: E955 - Sucralosio

Ingrediente: Agente di carica

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Proteine del latte

Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E1200 - Polidestrosio

Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E14XX - Amido modificato

E150a - Caramello semplice

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

E460 - Cellulosa

Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
Fonte: Wikipedia

E460i - Cellulosa microcristallina

Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
Fonte: Wikipedia

E950 - Acesulfame K

Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
Fonte: Wikipedia

E955 - Sucralosio

Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano

Ingredienti non-vegani: Latte parzialmente scremato, Proteine del latte

Potrebbe essere vegetariano

Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: teilentrahmte Milch 43%, Wasser, Milchprotein 7%, Kakaopulver 1.7%, Füllstoff (Polydextrose), Stabilisator (Mikrokristalline Cellulose), modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff (Zuckerkulör), Süßungsmittel (Sucralose), Acesulfam-K, Säuerungsmittel (Milchsäure), Speisesalz
teilentrahmte Milch -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 34.56 - percent_max: 43

Milchprotein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

Kakaopulver -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7

Füllstoff -> en:bulking-agent - percent_min: 0.588888888888889 - percent_max: 1.7

Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.588888888888889 - percent_max: 1.7

Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0.449999999999999 - percent_max: 1.7

Mikrokristalline Cellulose -> en:e460i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.449999999999999 - percent_max: 1.7

modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.27142857142857 - percent_max: 1.7

Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Zuckerkulör -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Acesulfam-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 10

Energia: 8 / 10 (valore: 226, valore arrotondato: 226)

Zuccheri: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)

Sodio: 0 / 10 (valore: 56, valore arrotondato: 56)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (10 - 4)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.14%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Rispetto a: Latte al cioccolato
Energia	-16%
Grassi	-
Acidi Grassi saturi	+5%
Carboidrati	-70%
Zuccheri	-71%
Fibra alimentare	+37%
Proteine	+111%
Sale	+19%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 49/100)

Categoria: Chocolate flavoured milk, with sugar, partially skimmed, fortified with vitamins and chemicals elements

Punteggio ambientale PEF: 0.16 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.38 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	56.9 %
Trasformazione	0.9 %
Confezionamento	24.9 %
Trasporto	10.1 %
Distribuzione	5.7 %
Consumo	1.6 %

Bonus e malus

Etichette con benefici ambientali molto elevati
Bonus: +20
- Certificato UTZ
- Alleanza della Foresta Pluviale

Origini degli ingredienti a basso impatto

Bonus: +20

Politica ambientale: +5
Trasporto: +15

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Svizzera	100 %	Bassa

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -13

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Bottiglia	Alluminio spesso	Recycle	Medio
Sconosciuto	Plastica		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.