Ci servono ancora 120.000 € per concludere il 2026!

group photo donation 2024
Open Food Facts logo

Diventa sostenitore di Open Food Facts

Ogni mese serviamo 8 milioni di visitatori, e molte più volte tramite l'API. Il tuo supporto è essenziale per:

  • mantenere Open Food Facts aperto e disponibile a tutti,
    • sostenere infrastruttura, sito web, app mobile e API con un piccolo team permanente

  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • sostenere la comunità

  • sostenere la scienza

Se ogni visitatore questo mese cliccasse su Dona e desse solo 1 €, otterremmo oltre 8 volte il nostro budget annuale!

arrow_upward

Silser buttergipfeli Croissant de Sils au beurre – Coop – 160 g

edit Modifica la pagina

Silser buttergipfeli Croissant de Sils au beurre – Coop – 160 g

Questa pagina prodotto non è completa. Puoi contribuire a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, oppure scattando altre foto tramite l'app mobile per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a barre:
7627534909741(EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Marche: Coop

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snack dolci, Cereali e i loro prodotti, Pani, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, fr:Croissant de sils

Etichette, certificazioni, premi: en:IP-Suisse, Prodotto in Svizzera, fr:Ip sui
IP-Suisse

Origine degli ingredienti: Svizzera

Negozi: coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 22/55

    • icon

      Energia

      4/10 points (1657kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      1/15 points (3.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (13g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      7/20 points (1.5g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 22 (22 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Sweet pastries and pies
    Energia 1657 kJ
    (396 kcal)     		1.558,283 kj (372 kcal) (+6%)
    Grassi 20 g 15,328 g (+30%)
    Acidi Grassi saturi 13 g 8,105 g (+60%)
    Carboidrati 44 g 49,898 g (-12%)
    Zuccheri 3.5 g 18,296 g (-81%)
    Fibra alimentare 2 g 2,506 g (-20%)
    Proteine 9 g 7,59 g (+19%)
    Sale 1.5 g 0,73 g (+106%)
    Sodio 0.6 g 0,292 g (+106%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 1,941 % (-100%)

    • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

      Valori nutrizionali Come venduto
      per 100 g / 100 ml       		Come venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate)
      Energia 1657 kJ
      (396 kcal)       		1657 kJ
      (396 kcal)       		~ 1241.75570913462 kJ
      (301 kcal)
      Grassi 20 g 20 g ~ 31.3615564903846 g
      Acidi Grassi saturi 13 g 13 g ~ 20.1001658653846 g
      Carboidrati 44 g 44 g ~ 2.31664362980769 g
      Zuccheri 3.5 g 3.5 g ~ 0.398176081730767 g
      Fibra alimentare 2 g 2 g ~ 0.6685546875 g
      Proteine 9 g 9 g ~ 2.17070012019231 g
      Sale 1.5 g 1.5 g ~ 0.754940970552885 g
      Sodio 0.6 g 0.6 g ~ 0.301504139873798 g
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    francese: (blé), eau, beurre , beurre fondu , œufs d'élevage en plein air, levure, amidon de blé, sel de cuisine, (E 524), petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, farine de blé de gonflement, glucose, E 300
    Allergeni: uova, glutine, latte

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Acqua: 53.8% (stima)

      • burro: 23.1% (stima)

      • burro anidro: 11.5% (stima)

      • uova da allevamento a terra: 5.8% (stima)

      • lievito: 2.9% (stima)

      • amido di frumento: < 2% (stima)

      • sale: < 2% (stima)

      • — E524: < 2% (stima)

      • siero di latte in polvere: < 2% (stima)

      • latte scremato in polvere: < 2% (stima)

      • farina di orzo maltato: < 2% (stima)

      • farine-de-ble-de-gonflement: < 2% (stima)

      • Glucosio: < 2% (stima)

      • E300: < 2% (stima)

  • icon

    Contiene zuccheri aggiunti (0%)

    Zuccheri aggiunti: Glucosio
    Quantità di zuccheri aggiunti: 0%
    Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: Pasta sfoglia
    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E300 - Acido ascorbico

  • E524 - Idrossido di sodio

    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: burro, burro anidro, uova da allevamento a terra, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-ble-de-gonflement

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    fr: eau, beurre, beurre fondu, œufs d'élevage en plein air, levure, amidon de blé, sel de cuisine (e524), petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, farine de malt d'orge, farine de blé de gonflement, glucose, e300
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    eauen:wateryesyes1806653.87.7100.0
    beurreen:butternoyes1640023.10.050.0
    beurre fonduen:butterfatnoyesno1640111.50.033.3
    œufs d'élevage en plein airen:free-range-eggsnoyes220005.80.025.0
    levureen:yeastyesyes110092.90.020.0
    amidon de bléen:wheat-starchyesyes95101.40.016.7
    sel de cuisineen:saltyesyes110580.70.01.5
    e524en:e524yesyes0.70.01.5
    petit-lait en poudreen:whey-powdernomaybe0.40.01.5
    lait écrémé en poudreen:skimmed-milk-powdernoyes190540.20.01.5
    farine de malt d'orgeen:barley-malt-flouryesyes95500.10.01.5
    farine de blé de gonflementfr:farine-de-ble-de-gonflement0.00.01.5
    glucoseen:glucoseyesyes310160.00.01.5
    e300en:e300yesyes0.00.01.5

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

  • icon

    Impronta forestale molto piccola

    Quasi nessun rischio di deforestazione

    Ingredienti che richiedono soia

    L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.

    Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
    (% di cibo dopo la lavorazione)     		Fattore di alimentazione della soia
    (kg di soia per kg di alimento)     		Resa di soia
    (kg di soia per m²)     		Rischio di deforestazione
    (%)     		Impronta forestale
    (m² per kg di alimento)
    uova da allevamento a terra Oeufs Importés 5.77 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Impronta forestale totale

    0.00 m² per kg di alimento

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da benoit16, itsjustruby, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm4XSciPrWj8KxnSoGCz3fiOFsbvPM5gw5T1Yqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina
Accedi per aggiungere o modificare le proprietà