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lapin en chocolat
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Codice a Barre: 7627534108427 (EAN / EAN-13)
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, en:Festive foods, Cioccolato, Forme di cioccolato, Cibi per Pasqua, Conigli di cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
Commercio equo, Max Havelaar
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
-
97 ingredienti
: SCHWEIZER MILCHSCHOKOLADE MIT HASELNUSSSTÜCKEN, DEKORIERT, MIT MARZIPAN CHOCOLAT AU LAIT SUISSE AUX ÉCLATS DE NOISETTES, DÉCORÉ, AVEC DU MASSEPAIN CIOCCOLATO AL LATTE SVIZZERO DECORATO CON PEZZETTI DI NOCCIOLE E MARZAPANE Cacao: 32% minimum, ► Sucre* et cacao Fairtrade avec bilan de masse, 69,9% du poids total, Nährwerte ØValeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi Energie Energie Energia Fett Matières grasses - Grassi davon gesättigte Fettsäuren - dont acides gras saturés - di cui acidi grassi saturi Zutaten: Zucker*, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse 8%, Kakaomasse, Magermilchpulver, Marzipan 3% (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel (E 420, E 1103], Wasser, Glucosesirup, Farbstoffe [E 141, E 100]), Emul - gator (E 322 aus Soja), natürliches Aroma, Kakao: 32% mindestens, ➤ Fairtrade-Zucker* und - Kakao mit Mengenausgleich, Gesamtanteil: 69,9%, Kohlenhydrate Glucides - Carboidrati davon Zucker - dont sucres di cui zuccheri Nahrungsfasern Fibres alimentaires - Fibre Eiweiss Protéines - Proteine Salz-Sel Sale PUR Ingrédients: sucre*, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 8%, cacao en pâte, lait écrémé en poudre, massepain 3% (sucre, amandes, humectants [E 420, E 1103], eau, sirop de glucose, colorants [E 141, E 100]), émulsifiant (E 322 de soja), arôme naturel, Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren, Conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs, Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da odori estranei, PURE QUALITE DAT CHOCOLAT Ingredienti: zucchero*, burro di cacao, latte intero in polvere, nocciole 8%, pasta di cacao, latte magro in polvere, marzapane 3% (zucchero, mandorle, agenti umidificanti [E 420, E 1103], acqua, sciroppo di glucosio, coloranti [E 141, E 100]), emulsionante (E 322 di soia), aroma naturale, Cacao: 32% almeno, ▸ Zucchero* e cacao Fairtrade con bilancio di massa, Totale 69,9%, mindestens haltbar bis: à consommer préf, av,: da consumarsi pref, entro: PUR BISNE 100 gAllergeni: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E100 - Curcumina
- Additivo: E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E420 - Sorbitolo
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Umidificante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1103 - Invertasi
Invertasi: L'invertasi o saccarasi è un enzima endocellulare che, attraverso la reazione di idrolisi, scompone il saccarosio in glucosio e fruttosio. I microrganismi che lo producono sono lieviti; soprattutto Saccharomyces cerevisiae, il processo di produzione dell'enzima avviene a pH 6 e temperatura ottimale dai 35 ai 40 °C. -un valore prossimo alla temperatura fisiologica del nostro corpo-.Fonte: Wikipedia
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E420 - Sorbitolo
Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:schweizer-milchschokolade-mit-haselnussstucken, fr:dekoriert, fr:mit-marzipan-chocolat-au-lait-suisse-aux-eclats-de-noisettes, fr:decore, fr:avec-du-massepain-cioccolato-al-latte-svizzero-decorato-con-pezzetti-di-nocciole-e-marzapane-cacao, fr:►-sucre-et-cacao-fairtrade-avec-bilan-de-masse, fr:nahrwerte-øvaleurs-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses, fr:grassi-davon-gesattigte-fettsauren, fr:dont-acides-gras-satures, fr:di-cui-acidi-grassi-saturi-zutaten, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:vollmilchpulver, fr:haselnusse, fr:kakaomasse, fr:magermilchpulver, fr:marzipan, fr:zucker, fr:mandeln, fr:feuchthaltemittel, fr:wasser, fr:glucosesirup, fr:farbstoffe, fr:emul, fr:gator, fr:e322-aus-soja, fr:naturliches-aroma, fr:kakao, fr:mindestens, fr:➤-fairtrade-zucker-und, fr:kakao-mit-mengenausgleich, fr:gesamtanteil, fr:kohlenhydrate-glucides, fr:carboidrati-davon-zucker, fr:dont-sucres-di-cui-zuccheri-nahrungsfasern-fibres-alimentaires, fr:fibre-eiweiss-proteines, fr:proteine-salz-sel-sale-pur-ingredients, fr:kuhl, fr:trocken-und-geruchsfrei-aufbewahren, fr:conserver-au-frais, fr:au-sec-et-a-l-abri-des-odeurs, fr:conservare-in-luogo-fresco, fr:asciutto-e-lontano-da-odori-estranei, fr:pure-qualite-dat-chocolat-ingredienti, fr:zucchero, fr:burro-di-cacao, fr:latte-intero-in-polvere, fr:nocciole, fr:pasta-di-cacao, fr:latte-magro-in-polvere, fr:marzapane, fr:zucchero, fr:mandorle, fr:agenti-umidificanti, fr:acqua, fr:sciroppo-di-glucosio, fr:coloranti, fr:emulsionante, fr:e322di-soia, fr:aroma-naturale, fr:almeno, fr:▸-zucchero-e-cacao-fairtrade-con-bilancio-di-massa, fr:totale, fr:mindestens-haltbar-bis, fr:a-consommer-pref, fr:av, fr:da-consumarsi-pref, fr:entro, fr:pur-bisneAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:schweizer-milchschokolade-mit-haselnussstucken, fr:dekoriert, fr:mit-marzipan-chocolat-au-lait-suisse-aux-eclats-de-noisettes, fr:decore, fr:avec-du-massepain-cioccolato-al-latte-svizzero-decorato-con-pezzetti-di-nocciole-e-marzapane-cacao, fr:►-sucre-et-cacao-fairtrade-avec-bilan-de-masse, fr:nahrwerte-øvaleurs-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses, fr:grassi-davon-gesattigte-fettsauren, fr:dont-acides-gras-satures, fr:di-cui-acidi-grassi-saturi-zutaten, fr:zucker, fr:kakaobutter, fr:vollmilchpulver, fr:haselnusse, fr:kakaomasse, fr:magermilchpulver, fr:marzipan, fr:zucker, fr:mandeln, fr:feuchthaltemittel, fr:wasser, fr:glucosesirup, fr:farbstoffe, fr:emul, fr:gator, fr:e322-aus-soja, fr:naturliches-aroma, fr:kakao, fr:mindestens, fr:➤-fairtrade-zucker-und, fr:kakao-mit-mengenausgleich, fr:gesamtanteil, fr:kohlenhydrate-glucides, fr:carboidrati-davon-zucker, fr:dont-sucres-di-cui-zuccheri-nahrungsfasern-fibres-alimentaires, fr:fibre-eiweiss-proteines, fr:proteine-salz-sel-sale-pur-ingredients, Marzapane, fr:kuhl, fr:trocken-und-geruchsfrei-aufbewahren, fr:conserver-au-frais, fr:au-sec-et-a-l-abri-des-odeurs, fr:conservare-in-luogo-fresco, fr:asciutto-e-lontano-da-odori-estranei, fr:pure-qualite-dat-chocolat-ingredienti, fr:zucchero, fr:burro-di-cacao, fr:latte-intero-in-polvere, fr:nocciole, fr:pasta-di-cacao, fr:latte-magro-in-polvere, fr:marzapane, fr:zucchero, fr:mandorle, fr:agenti-umidificanti, fr:acqua, fr:sciroppo-di-glucosio, fr:coloranti, fr:emulsionante, fr:e322di-soia, fr:aroma-naturale, fr:almeno, fr:▸-zucchero-e-cacao-fairtrade-con-bilancio-di-massa, fr:totale, fr:mindestens-haltbar-bis, fr:a-consommer-pref, fr:av, fr:da-consumarsi-pref, fr:entro, fr:pur-bisneAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: SCHWEIZER MILCHSCHOKOLADE MIT HASELNUSSSTÜCKEN, DEKORIERT, MIT MARZIPAN CHOCOLAT AU LAIT SUISSE AUX ÉCLATS DE NOISETTES, DÉCORÉ, AVEC DU MASSEPAIN CIOCCOLATO AL LATTE SVIZZERO DECORATO CON PEZZETTI DI NOCCIOLE E MARZAPANE Cacao 32%, ► Sucre* et cacao Fairtrade avec bilan de masse 69.9%, Nährwerte ØValeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi Energie Energie Energia Fett Matières grasses, Grassi davon gesättigte Fettsäuren, dont acides gras saturés, di cui acidi grassi saturi Zutaten (Zucker), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse 8%, Kakaomasse, Magermilchpulver, Marzipan 3%, Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel (e420, e1103, Wasser, Glucosesirup, Farbstoffe (e141, e100)), Emul, gator (e322 aus Soja), natürliches Aroma, Kakao (mindestens 32%), ➤ Fairtrade-Zucker* und, Kakao mit Mengenausgleich, Gesamtanteil 69.9%, Kohlenhydrate Glucides, Carboidrati davon Zucker, dont sucres di cui zuccheri Nahrungsfasern Fibres alimentaires, Fibre Eiweiss Protéines, Proteine Salz-Sel Sale PUR Ingrédients, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 8%, cacao en pâte, lait écrémé en poudre, massepain 3% (sucre, amandes, humectants (e420), e1103, eau, sirop de glucose, colorants (e141), e100), émulsifiant (e322 de soja), arôme naturel, Kühl, trocken und geruchsfrei aufbewahren, Conserver au frais, au sec et à l'abri des odeurs, Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da odori estranei, PURE QUALITE DAT CHOCOLAT Ingredienti (zucchero), burro di cacao, latte intero in polvere, nocciole 8%, pasta di cacao, latte magro in polvere, marzapane 3% (zucchero, mandorle, agenti umidificanti (e420, e1103), acqua, sciroppo di glucosio, coloranti (e141, e100)), emulsionante (e322di soia), aroma naturale, Cacao (almeno 32%), ▸ Zucchero* e cacao Fairtrade con bilancio di massa, Totale 69.9%, mindestens haltbar bis (à consommer préf), av (da consumarsi pref), entro (PUR BISNE 100%)- SCHWEIZER MILCHSCHOKOLADE MIT HASELNUSSSTÜCKEN -> fr:schweizer-milchschokolade-mit-haselnussstucken
- DEKORIERT -> fr:dekoriert
- MIT MARZIPAN CHOCOLAT AU LAIT SUISSE AUX ÉCLATS DE NOISETTES -> fr:mit-marzipan-chocolat-au-lait-suisse-aux-eclats-de-noisettes
- DÉCORÉ -> fr:decore
- AVEC DU MASSEPAIN CIOCCOLATO AL LATTE SVIZZERO DECORATO CON PEZZETTI DI NOCCIOLE E MARZAPANE Cacao -> fr:avec-du-massepain-cioccolato-al-latte-svizzero-decorato-con-pezzetti-di-nocciole-e-marzapane-cacao - percent: 32
- ► Sucre* et cacao Fairtrade avec bilan de masse -> fr:►-sucre-et-cacao-fairtrade-avec-bilan-de-masse - percent: 69.9
- Nährwerte ØValeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi Energie Energie Energia Fett Matières grasses -> fr:nahrwerte-øvaleurs-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses
- Grassi davon gesättigte Fettsäuren -> fr:grassi-davon-gesattigte-fettsauren
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- Fibre Eiweiss Protéines -> fr:fibre-eiweiss-proteines
- Proteine Salz-Sel Sale PUR Ingrédients -> fr:proteine-salz-sel-sale-pur-ingredients
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- noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
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- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- massepain -> en:marzipan - percent: 3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes
- humectants -> en:humectant
- e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorants -> en:colour
- e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- e322 de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Kühl -> fr:kuhl
- trocken und geruchsfrei aufbewahren -> fr:trocken-und-geruchsfrei-aufbewahren
- Conserver au frais -> fr:conserver-au-frais
- au sec et à l'abri des odeurs -> fr:au-sec-et-a-l-abri-des-odeurs
- Conservare in luogo fresco -> fr:conservare-in-luogo-fresco
- asciutto e lontano da odori estranei -> fr:asciutto-e-lontano-da-odori-estranei
- PURE QUALITE DAT CHOCOLAT Ingredienti -> fr:pure-qualite-dat-chocolat-ingredienti
- zucchero -> fr:zucchero
- burro di cacao -> fr:burro-di-cacao
- latte intero in polvere -> fr:latte-intero-in-polvere
- nocciole -> fr:nocciole - percent: 8
- pasta di cacao -> fr:pasta-di-cacao
- latte magro in polvere -> fr:latte-magro-in-polvere
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- zucchero -> fr:zucchero
- mandorle -> fr:mandorle
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- e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e1103 -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes
- acqua -> fr:acqua
- sciroppo di glucosio -> fr:sciroppo-di-glucosio
- coloranti -> fr:coloranti
- e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsionante -> fr:emulsionante
- e322di soia -> fr:e322di-soia
- aroma naturale -> fr:aroma-naturale
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes
- almeno -> fr:almeno - percent: 32
- ▸ Zucchero* e cacao Fairtrade con bilancio di massa -> fr:▸-zucchero-e-cacao-fairtrade-con-bilancio-di-massa
- Totale -> fr:totale - percent: 69.9
- mindestens haltbar bis -> fr:mindestens-haltbar-bis
- à consommer préf -> fr:a-consommer-pref
- av -> fr:av
- da consumarsi pref -> fr:da-consumarsi-pref
- entro -> fr:entro
- PUR BISNE -> fr:pur-bisne - percent: 100
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.1, valore arrotondato: 7.1)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
Punti negativi: 26
- Energia: 6 / 10 (valore: 2339, valore arrotondato: 2339)
- Zuccheri: 10 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 68, valore arrotondato: 68)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: 25 (26 - 1)
Nutri-Score: E
-
Grassi in elevata quantità (35%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (19%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (52%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Conigli di cioccolato Energia 2.339 kj
(559 kcal)-0% Grassi 35 g +1% Acidi Grassi saturi 19 g -8% Carboidrati 53 g -2% Zuccheri 52 g - Fibra alimentare 1,8 g -26% Proteine 7,1 g +14% Sale 0,17 g +2% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Sorgenti dati
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