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Chicken Nuggets in Pastella - Betty Bossi - 2 x 225 g

Chicken Nuggets in Pastella - Betty Bossi - 2 x 225 g

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Codice a Barre: 7624841917407 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Prodotto impanato, fritto e scongelato a base di carne di pollo ricomposta

Quantità: 2 x 225 g

Confezionamento: Plastica, Scatola

Marche: Betty Bossi, Coop

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, en:Chicken and its products, Pollami, Preparati di pollo, Prodotti impanati, Polli, Nugget di pollo, Pollo impanato, Crocchette di pollo

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Codice di tracciabilità: CH-357

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti


    Carne di pollo 52% (Svizzera), acqua, olio di colza, farine di cereali (frumento, mais), amidi (frumento, patate, mais), glutine di frumento, sale da cucina iodato, spezie, sale da cucina, agenti lievitanti (E 500, E 450), acidificante (E 331), glucosio, maltodestrina
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Viande de poulet 52%, eau, huile de colza, farines de céréales (_froment_, mais), amidons (_froment_, pomme de terre, maïs), gluten de _froment_, sel de cuisine iodé, épices, sel de cuisine, poudres à lever (e500, e450), acidifiant (e331), glucose, maltodextrine
    1. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 48
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
      1. _froment_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22
      2. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      1. _froment_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
      2. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
    6. gluten de _froment_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    13. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 2 / 10 (valore: 909, valore arrotondato: 909)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (125 g)
    Rispetto a: Crocchette di pollo
    Energia 909 kj
    (218 kcal)
    1.140 kj
    (272 kcal)
    +6%
    Grassi 12 g 15 g +28%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g 1,75 g +7%
    Carboidrati 13 g 16,2 g -16%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 0,8 g 1 g -19%
    Proteine 14 g 17,5 g +1%
    Sale 1,8 g 2,25 g +31%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 % 11 %
Porzione: 125 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da torredibabele
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot.

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