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Bio Blätterteig - Naturaplan

Bio Blätterteig - Naturaplan

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Codice a Barre: 7624841851480 (EAN / EAN-13)

Marche: Naturaplan, Coop

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Impasto per torte, Fogli di pasta sfoglia

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Tedesco: Weissmehl (Weizen), Wasser, Palmfett (nachhaltig)", Weizenstärke, Invertzuckersirup, Ethanol, Kodsalz jodiert, Emulgator (E 322 aus Soja), Säuerungsmittel (E 330). Kann Spuren von Milch enthalten. Aleandwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. "www.coop.ch/palmoel pricco de palme (production durable), amidon de froment nt IF 330
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1510 - Etanolo


    Etanolo: L'etanolo -o alcol etilico- è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico. A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce e bruciante. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce.
    Fonte: Wikipedia
  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:, de:kodsalz-jodiert, de:e322-aus-soja, de:aleandwirtschaftlichen-zutaten-stammen-aus-produktion, de:www-coop-ch, de:palmoel-pricco-de-palme, de:production-durable, de:amidon-de-froment-nt-if-330

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:, de:kodsalz-jodiert, de:e322-aus-soja, de:aleandwirtschaftlichen-zutaten-stammen-aus-produktion, de:www-coop-ch, de:palmoel-pricco-de-palme, de:production-durable, de:amidon-de-froment-nt-if-330

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Weissmehl (Weizen), Wasser, Palmfett, ", Weizenstärke, Invertzuckersirup, Ethanol, Kodsalz jodiert, Emulgator (e322 aus Soja), Säuerungsmittel (e330), Aleandwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Produktion, "www.coop.ch, palmoel pricco de palme (production durable), amidon de froment nt IF 330
    1. Weissmehl -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Palmfett -> en:palm-fat - labels: en:sustainable - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. " -> de: - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Ethanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Kodsalz jodiert -> de:kodsalz-jodiert - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e322 aus Soja -> de:e322-aus-soja - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Aleandwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Produktion -> de:aleandwirtschaftlichen-zutaten-stammen-aus-produktion - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. "www.coop.ch -> de:www-coop-ch - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. palmoel pricco de palme -> de:palmoel-pricco-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. production durable -> de:production-durable - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. amidon de froment nt IF 330 -> de:amidon-de-froment-nt-if-330 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1602, valore arrotondato: 1602)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 320, valore arrotondato: 320)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Fogli di pasta sfoglia
    Energia 1.602 kj
    (383 kcal)
    +1%
    Grassi 25 g +11%
    Acidi Grassi saturi 13 g +16%
    Carboidrati 32 g -11%
    Zuccheri 4 g +112%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,3 g -8%
    Sale 0,8 g -17%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da yessir.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, insectproductadd, prepperapp, roboto-app, spotter, teolemon, walterppk, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5hasfQs2PdKjnvxl_Xzf6iCcXpU_x38oXzIqs.

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