Philadelphia Doppelrahmstufe - 265g
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Codice a Barre: 7622300318109 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Frischkäse
Quantità: 265g
Confezionamento: Tetra Pak
Marche: Philadelphia
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi freschi, Formaggio spalmabile
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti
Codice di tracciabilità: DE NI-12060 EG, DE NI 12060 EG
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.philadelphia.de/produkte/phi...
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Non vegano
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Frischkäse, Molkenerzeugnisse (aus _Milch_), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)- Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 47.75 - percent_max: 100
- Molkenerzeugnisse -> de:molkenerzeugnisse - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 15
- Energia: 2 / 10 (valore: 946, valore arrotondato: 946)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 300, valore arrotondato: 300)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (15 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (21%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (4.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.75%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
84.4 %
Trasformazione
5.6 %
Confezionamento
4.4 %
Trasporto
3.3 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
0.5 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Brick Tetra Pak Medio
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 45/100)
Prodotto: Philadelphia Doppelrahmstufe - 265g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: -9
Punteggio finale: 45/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
85.1 %
Trasformazione
5.0 %
Confezionamento
5.0 %
Trasporto
4.0 %
Distribuzione
0.7 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Brick (Tetra Pak)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da bartolomeu.
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