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Club Social Integral con Linaza & Maca - Nabisco - 24 g

Club Social Integral con Linaza & Maca - Nabisco - 24 g

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Codice a Barre: 7622210666024 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Galleta salada con harina de trigo integral, linaza y maca.

Quantità: 24 g

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: Nabisco, Club Social

Categorie: Snack, Snacks salati, Snack dolci, Antipasti, Biscotti e torte, Biscotti, Crackers

Origine degli ingredienti: Perù

Luoghi di produzione o lavorazione: Lima, Perú

Codice di tracciabilità: 040503090001

Negozi: Farmacorp

Paesi di vendita: Bolivia, Colombia, Costa Rica, Repubblica Dominicana, El Salvador, Panamá, Perù, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti


    : Harina de trigo fortificada (hierro, niacina, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), aceite vegetal, harina de trigo integral 5%, jarabe de azúcar invertido, azúcar, salvado de trigo 4%, leudantes químicos (bicarbonato de amonio, fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio), maca 1.4%, linaza 1.4%, sal, saborizante artificial de mantequilla, cloruro de potasio (acentuador de sabor), ajo en polvo, mejorador de la harina (metabisulfito de sodio).
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E223 - Metabisolfito di sodio


    Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
    Fonte: Wikipedia
  • E341 - Fosfati di calcio


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E341i - Fosfato monocalcico


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Ferro, Zinco, Tiamina, Acido folico, es:maca, es:saborizante-artificial-de-mantequilla, es:acentuador-de-sabor

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

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    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Ferro, Zinco, Tiamina, Acido folico, es:maca, es:saborizante-artificial-de-mantequilla, es:acentuador-de-sabor

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Harina de trigo fortificada (hierro, niacina, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), aceite vegetal, harina de trigo integral 5%, jarabe de azúcar invertido, azúcar, salvado de trigo 4%, leudantes químicos (bicarbonato de amonio, fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio), maca 1.4%, linaza 1.4%, sal, saborizante artificial de mantequilla, cloruro de potasio (acentuador de sabor), ajo, mejorador de la harina (metabisulfito de sodio)
    1. Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 27.8 - percent_max: 73.8
      1. hierro -> en:iron - percent_min: 4.63333333333334 - percent_max: 73.8
      2. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 36.9
      3. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 24.6
      4. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 18.45
      5. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.76
      6. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 12.3
    2. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 39.4
    3. harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. jarabe de azúcar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 5
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 5
    6. salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. leudantes químicos -> en:raising-agent - percent_min: 1.4 - percent_max: 4
      1. bicarbonato de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 4
      2. fosfato monocálcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    8. maca -> es:maca - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    9. linaza -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. saborizante artificial de mantequilla -> es:saborizante-artificial-de-mantequilla - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. cloruro de potasio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. acentuador de sabor -> es:acentuador-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. mejorador de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. metabisulfito de sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.33, valore arrotondato: 8.33)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.17, valore arrotondato: 4.17)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1920, valore arrotondato: 1920)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8.33, valore arrotondato: 8.33)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.25, valore arrotondato: 6.3)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 562, valore arrotondato: 562)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (3 galletas 24 g)
    Rispetto a: Crackers
    Energia 1.920 kj
    (458 kcal)
    461 kj
    (110 kcal)
    +4%
    Energy from fat 608 kj
    (145 kcal)
    146 kj
    (35 kcal)
    Grassi 16,7 g 4 g +8%
    Acidi Grassi saturi 6,25 g 1,5 g +87%
    Acidi grassi monoinsaturi 8,33 g 2 g
    Acidi grassi polinsaturi < 4,17 g < 1 g
    Acidi grassi trans 0 g 0 g
    Colesterolo 0 mg 0 mg
    Carboidrati 66,7 g 16 g +11%
    Zuccheri 8,33 g 2 g +123%
    Fibra alimentare < 4,17 g < 1 g -24%
    Proteine 8,33 g 2 g -24%
    Sale 1,41 g 0,338 g -30%
    Calcio 122 mg 29,4 mg
    Ferro 5,42 mg 1,3 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 3 galletas 24 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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