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Philadelphia original - 330 g

Philadelphia original - 330 g

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Codice a Barre: 7622201419462 (EAN / EAN-13)

Quantità: 330 g

Marche: Philadelphia

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Formaggi freschi, Formaggio spalmabile

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    8 ingredienti


    : Lait entier, crème, produits à base de lactosérum (de lait), sel de cuisine, épaississant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique).
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:produits-a-base-de-lactoserum

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:produits-a-base-de-lactoserum

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Lait entier, crème, produits à base de lactosérum, sel de cuisine, épaississant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. produits à base de lactosérum -> fr:produits-a-base-de-lactoserum - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 2 / 10 (valore: 933, valore arrotondato: 933)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 300, valore arrotondato: 300)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi freschi
    Energia 933 kj
    (226 kcal)
    +45%
    Grassi 21 g +91%
    Acidi Grassi saturi 14 g +109%
    Carboidrati 4,3 g +31%
    Zuccheri 4,3 g +59%
    Fibra alimentare 0,2 g +27%
    Proteine 5,4 g -44%
    Sale 0,75 g -19%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da prepperapp, surcouf41, wolfgang8741, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFHbePEixLhNxzQiWiswfmBEJbOPNtx2tfYCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ2UofB-g3dHT_upEKl-9aydrG5eelAwazaH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllIZQfn4izXuaDn6pXe3lvWBD8zMf_NvxrrqIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVlQejVpwzeJUT6oWiZ_u6MHqbDbI1N3ZbrIqg.

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