Gelato alla vaniglia e cioccolato - Migros - 420 ml

Ingredienti

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  20 ingredienti

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  latte intero 54%, panna 23%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte magro in polvere, cacao sgrassato, pasta di cacao, emulsionante: E 471, burro di cacao, stabilizzante: farina di semi di carrube e farina di semi di guar, estratto concentrato (fiore di cartamo), concentrati di frutta e di verdura (zucca, limone), aroma naturale di vaniglia, semi di vaniglia estratto, aroma naturale.

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: lait entier 54%, crème 23%, sucre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé en poudre, cacao maigre, pâte de cacao, émulsifiant (e471), beurre de cacao, stabilisants (farine de graines de caroube et farine de graines de guar), extrait concentré (fleur de carthame), concentrés de fruits et de légumes (courge, citron), arôme naturel de vanille, grains de vanille épuisés, arôme naturel

  1. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
  2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
  3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.76923076923077 - percent_max: 23
  4. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
  5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
  6. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
  7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
  8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
     1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
  9. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
  10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
      1. farine de graines de caroube et farine de graines de guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
  11. extrait concentré -> en:concentrated-extract - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
      1. fleur de carthame -> en:safflower-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
  12. concentrés de fruits et de légumes -> en:fruit-and-vegetable-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. courge -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
  13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.09090909090909
  14. grains de vanille épuisés -> en:exhausted-vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
  15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.76923076923077

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (50 g)
  Energia	870 kj (208 kcal)	435 kj (104 kcal)
  Grassi	12 g	6 g
  Acidi Grassi saturi	7,1 g	3,55 g
  Carboidrati	21 g	10,5 g
  Zuccheri	20 g	10 g
  Fibra alimentare	0,8 g	0,4 g
  Proteine	3,6 g	1,8 g
  Sale	0,11 g	0,055 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,021 %	0,021 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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