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MegaStar cappuccino Gelato alla panna al caffè ricoperto di cioccolato al latte - Migros - 720 ml

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MegaStar cappuccino Gelato alla panna al caffè ricoperto di cioccolato al latte - Migros - 720 ml

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Codice a Barre: 7617400044508 (EAN / EAN-13)

Quantità: 720 ml

Marche: Migros

Etichette, certificazioni, premi: FSC

Codice di tracciabilità: FSC-C010395

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    latte intero 41%, zucchero, panna 17%, burro di cacao, latte magro in polvere, pasta di cacao, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro concentrato, emulsionanti: E 471, E 467 e lecitine di soia, estratto di caffè 0.5%, estratto di cicoria, stabilizzanti: farina di semi di carrube e farina di semi di guar, zucchero caramellato, aromi naturali. Può contenere frutta a guscio.
    Allergeni: Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna, Latte scremato in polvere, Burro anidro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-graines-de-caroune-et-farine-de-graines-de-guar

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Lait entier 41%, sucre, crème 17%, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, beurre concentré, émulsifiants (e471), e476, lécithines de soja, café 0.5%, extrait de chicorée, stabilisants (farine de graines de caroune et farine de graines de guar), sucre caramélisé, arômes naturels
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 17 - percent_max: 37.5
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 17
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.5 - percent_max: 13.8333333333333
    6. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.25
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.1
    8. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0.5 - percent_max: 6.66666666666667
    9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.64285714285714
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.64285714285714
    10. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.875
    11. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.27777777777778
    12. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    13. extrait de chicorée -> en:extract-of-chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. farine de graines de caroune et farine de graines de guar -> fr:farine-de-graines-de-caroune-et-farine-de-graines-de-guar - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (90 g)
    Energia 1.246 kj
    (298 kcal)     		1.120 kj
    (268 kcal)
    Grassi 19 g 17,1 g
    Acidi Grassi saturi 13 g 11,7 g
    Carboidrati 28 g 25,2 g
    Zuccheri 27 g 24,3 g
    Fibra alimentare 0,9 g 0,81 g
    Proteine 3,5 g 3,15 g
    Sale 0,13 g 0,117 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 90 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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