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Bastoncini alle Nocciole - MIDOR - 500g

Bastoncini alle Nocciole - MIDOR - 500g

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Codice a Barre: 7617400030235 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500g

Confezionamento: Plastica

Marche: MIDOR

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti secchi

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    9 ingredienti


    farina di frumento, zucchero, nocciole 29%, albume in polvere (d'allevamento al suolo), proteine del latte (contiene lattosio), agente lievitante: E 503, malto d'orzo.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-sol

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Albume d'uovo in polvere, Proteine del latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-sol

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farine de blé, sucre, noisettes 29%, blanc d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), protéines du lait, poudre à lever (e503), malt d'orge
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 29 - percent_max: 42
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 29 - percent_max: 33
    3. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    4. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
    7. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 29

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 29, valore arrotondato: 29)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1956, valore arrotondato: 1956)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti secchi
    Energia 1.956 kj
    (462 kcal)
    +3%
    Grassi 18 g +7%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g -71%
    Carboidrati 62 g -3%
    Zuccheri 33 g +20%
    Fibra alimentare 4 g -14%
    Proteine 11 g +21%
    Sale 0,04 g -93%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 29 %
Porzione: 0g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, foodrepo, gery, kiliweb, openfoodfacts-contributors, wollam, yuka.UXBrTk5iMHJpdndTc01FUi9Dekpxb3h6OXEyS2RGbXFMdUFXSVE9PQ, yukafix.

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