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Saucisse de Vienne - Migros - 200 g

Saucisse de Vienne - Migros - 200 g

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Codice a Barre: 7617100235053 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Migros

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce, Salsicce francesi, en:Viennese pork and veal sausages

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera, en:TerraSuisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti


    : viande de porc, viande de boeuf, lard", eau, couennessel nitrite pour saumure (sel de cuisine odé, conservateur: E 250), mélange de condiments,glucose, stabilisant:E 450, antioxydant: acide ascorbique. enveloppe: bovau de mouton. Produ e en Sulsse avec de la viaride suisse Iss de d'une ferte SUIS E

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:couennessel-nitrite-pour-saumure, fr:sel-de-cuisine-ode, fr:bovau-de-mouton, fr:produ-e-en-sulsse-avec-de-la-viaride-suisse-iss-de-d-une-ferte-suis-e

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Carne di manzo, Pancetta

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di manzo, Pancetta

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : viande de porc, viande de boeuf, lard", eau, couennessel nitrite pour saumure (sel de cuisine odé, conservateur (e250)), mélange de condiments, glucose, stabilisant (e450), antioxydant (acide ascorbique, enveloppe), bovau de mouton, Produ e en Sulsse avec de la viaride suisse Iss de d'une ferte SUIS E
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. lard" -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. couennessel nitrite pour saumure -> fr:couennessel-nitrite-pour-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sel de cuisine odé -> fr:sel-de-cuisine-ode - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. bovau de mouton -> fr:bovau-de-mouton - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Produ e en Sulsse avec de la viaride suisse Iss de d'une ferte SUIS E -> fr:produ-e-en-sulsse-avec-de-la-viaride-suisse-iss-de-d-une-ferte-suis-e - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1117, valore arrotondato: 1117)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salsicce francesi
    Energia 1.117 kj
    (267 kcal)
    +6%
    Grassi 23 g +9%
    Acidi Grassi saturi 9 g +30%
    Carboidrati 1 g +11%
    Zuccheri 1 g +140%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 14 g +6%
    Sale 1,8 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
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