arrow_upward

La pizza 4 Stagioni - Migros - 2 x 420 g

La pizza 4 Stagioni - Migros - 2 x 420 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7617027978606 (EAN / EAN-13)

Nome generico: recategorisation du product_id 767563 | excatego:251 | exns:C/10

Quantità: 2 x 420 g

Marche: Migros

Categorie: Pasti, Prodotti a base di carne, Pizze e torte salate, Pasti con carne, Pizze, Piatti a base di carne di maiale, Pizza prosciutto e formaggio

Origine degli ingredienti: Unione europea, Germania, Paesi Bassi

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    48 ingredienti


    Francese: farine de blé, pulpe de tomates 17%, eau, mozzarella (fromage) 8%. jambon cuit 8% (viande de porc [UE], eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], fécule de pommes de terre, sucre, dextrose, arômes, stabilisant: E450, antioxydant: E301), préparation de champignons 7% (champignons de Paris, huile de tournesol, sel de cuisine, sucre, ail, correcteur d'acidité: acide lactique). Emmental allemand (fromage) 6%, olives noires 4% (olives, sel de cuisine), lard 3% (viande de porc [Allemagne, Pays-Bas], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], épices, arôme de fumée, antioxydant: E301), semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive extra vierge, levure, origan.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:preparation-de-champignons, fr:emmental-allemand

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Mozzarella, Formaggio, Prosciutto cotto, Carne di suino, Formaggio, Pancetta, Carne di suino

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto cotto, Carne di suino, Pancetta, Carne di suino

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    farine de _blé_, pulpe de tomates 17%, eau, mozzarella 8% (_fromage_), jambon cuit 8% (viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), fécule de pommes de terre, sucre, dextrose, arômes, stabilisant (e450), antioxydant (e301)), préparation de champignons 7% (champignons de Paris, huile de tournesol, sel de cuisine, sucre, ail, correcteur d'acidité (acide lactique)), Emmental allemand 6% (_fromage_), olives noires 4% (olives, sel de cuisine), lard 3% (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), épices, arôme de fumée, antioxydant (e301)), semoule de _blé_ dur, sel de cuisine, huile d'olive extra vierge, levure, origan
    1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 39
    2. pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 17
    4. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 8
    5. jambon cuit -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
          1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
      8. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
    6. préparation de champignons -> fr:preparation-de-champignons - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.16666666666667 - percent_max: 7
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
    7. Emmental allemand -> fr:emmental-allemand - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6 - percent_max: 6
    8. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 3
      2. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
          1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    14. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 18

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 18.1666666666667, valore arrotondato: 18.2)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 895, valore arrotondato: 895)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (11 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Zuccheri in basse quantità (2.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in elevata quantità (1.8%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (420g)
    Rispetto a: Pizza prosciutto e formaggio
    Energia 895 kj
    (214 kcal)
    3.760 kj
    (899 kcal)
    -3%
    Grassi 7 g 29,4 g +10%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 10,5 g -13%
    Carboidrati 27 g 113 g -
    Zuccheri 2,5 g 10,5 g +8%
    Fibra alimentare 1,5 g 6,3 g
    Proteine 10 g 42 g -13%
    Sale 1,8 g 7,56 g +15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 18,167 % 18,167 %
    Carbon footprint from meat or fish 81,4 g 342 g
Porzione: 420g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quechoisir.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app, torredibabele, yuka.UlBvOExhVmFxdWdscThVSDB3TFI5dGR5NHB1a2ZrMkxMZXd1SVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.