Burro alle erbe - Migros - 100g

Ingredienti

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  19 ingredienti

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  burro 76%, acqua, cipolle, erbe aromatiche 5% (prezzemolo, erba cipollina, maggiorana, dragoncello, rosmarino, timo), aglio, sale da cucina, spezie, amido di tapioca modificato, estratto di lievito, succo di limone concentrato, acidificante: acido acetico, aromi naturali

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  en: butter 76%, water, onions, aromatic herbs 5% (parsley, chives, marjoram, tarragon, rosemary, thyme), garlic, cooking salt, spices, modified tapioca starch, yeast extract, concentrated lemon juice, acidifier (acetic acid), natural flavors

  1. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 76 - percent: 76 - percent_max: 76
  2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 14
  3. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5 - percent_max: 14
  4. aromatic herbs -> en:aromatic-herbs - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
     1. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
     2. chives -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
     3. marjoram -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     4. tarragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
     5. rosemary -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
     6. thyme -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
  5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
  6. cooking salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  7. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  8. modified tapioca starch -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  9. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  10. concentrated lemon juice -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  11. acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  12. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Il prodotto è nella categoria grassi, i punti per i grassi saturi sono rimpiazzati dai punti per il rapporto grassi saturi / grassi.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 0 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13.4583333333333, valore arrotondato: 13.5)

  Punti negativi: 22

  • Energia: 7 / 10 (valore: 2414, valore arrotondato: 2414)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
  • Rapporto grassi saturi / grassi: 9 / 10 (valore: 59.6774193548387, valore arrotondato: 59.7)
  • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in elevata quantità (62%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (37%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (0.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (1.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Burro
  Energia	2.414 kj (577 kcal)	-19%
  Grassi	62 g	-22%
  Acidi Grassi saturi	37 g	-17%
  Carboidrati	3,5 g	+415%
  Zuccheri	0,7 g	+53%
  Fibra alimentare	0,5 g	+1.853%
  Proteine	1 g	+84%
  Sale	1,5 g	+379%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	13,458 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 4.1 km in un'auto a benzina

  789 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Butter, 82% fat, unsalted (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	93.6 %
  Trasformazione	0.6 %
  Confezionamento	2.3 %
  Trasporto	2.9 %
  Distribuzione	0.5 %
  Consumo	0.1 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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