Capsules café Cappuccino - café royal - 8x15g + 8x6.3g = 170.4g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Capsule lait (lait entier en poudre), sucre 21%, émulsifiant (lécithine de tournesol, Capsule café), Café torréfié

  1. Capsule lait -> fr:capsule-lait - percent_min: 37 - percent_max: 79
     1. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 37 - percent_max: 79
  2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
  3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 21
     1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
     2. Capsule café -> fr:capsule-cafe - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
  4. Café torréfié -> en:roasted-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 21

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (240g)	Rispetto a: Cappuccino in polvere
  Energia	176 kj (42 kcal)	422 kj (101 kcal)	-68%
  Grassi	1,6 g	3,84 g	-53%
  Acidi Grassi saturi	1 g	2,4 g	-47%
  Carboidrati	5 g	12 g	-60%
  Zuccheri	4,1 g	9,84 g	-64%
  Fibra alimentare	< 0,5 g	< 1,2 g
  Proteine	1,9 g	4,56 g	-36%
  Sale	0,09 g	0,216 g	-73%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 4.1 km in un'auto a benzina

  787 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Coffee with milk or Cappuccino, powder, instant, non rehydrated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	83.8 %
  Trasformazione	12.5 %
  Confezionamento	1.3 %
  Trasporto	2.2 %
  Distribuzione	0.2 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio ad alto impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    Wine cork (Cartone)
    Capsula di caffè
    Sacco
    Scatola
    

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  • Materiali d'imballaggio

    ---

    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Unione europea	100 %	Elevato

Etichette

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  Certificato UTZ

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