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Caramel - Café Royal - 230 ml

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Caramel - Café Royal - 230 ml

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Codice a Barre: 7617014164715 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Café avec du lait entier, de la crème et l'arôme caramel

Quantità: 230 ml

Confezionamento: Plastica, en:Tumbler, fr:UHT

Marche: Café Royal

Categorie: Bevande, Latticini, Bevande a base di latte, Latti evaporati, Bevande al caffè, en:Coffee milks, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Certificato UTZ

Luoghi di produzione o lavorazione: Autriche

Codice di tracciabilità: AT 60212 EC

Negozi: Carré des Halles

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    : Café 49% (eau, extrait de café), lait entier 37%, crème 5%, sucre, maltodextrine, stabilisants : E460 et E466, arôme, correcteur d'acidité : E339.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E460 - Cellulosa
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E460 - Cellulosa

    Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
    Fonte: Wikipedia

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Café 49% (eau, café), _lait_ entier 37%, _crème_ 5%, sucre, maltodextrine, stabilisants (e460), e466, arôme, correcteur d'acidité (e339)
    1. Café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24.5 - percent_max: 49
      2. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
    2. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    3. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.5 - percent_max: 5
    5. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 4.16666666666667
    6. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
      1. e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
    7. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.34
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
    9. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857
      1. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto è considerato una bevanda per il calcolo del Il Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 10 / 10 (valore: 344, valore arrotondato: 344)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 48, valore arrotondato: 48)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (230 ml)     		Rispetto a: en:Coffee milks
    Energia 344 kj
    (82 kcal)     		791 kj
    (189 kcal)     		-9%
    Grassi 3,4 g 7,82 g +10%
    Acidi Grassi saturi 2,1 g 4,83 g +14%
    Carboidrati 11 g 25,3 g +11%
    Zuccheri 7,8 g 17,9 g -5%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 1,7 g 3,91 g -42%
    Sale 0,12 g 0,276 g -12%
    Caffeina 20 mg 46 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 230 ml

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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