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Gratin Dauphinois IQF - 2500 g
Gratin Dauphinois IQF - 2500 g
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Codice a Barre: 7616800906386 (EAN / EAN-13)
Quantità: 2500 g
Categorie: Pasti, Alimenti al gratin, Sformati di patate, en:Dauphiné-style creamed potatoes au gratin
Etichette, certificazioni, premi:
Vegetariano, Unione Europea Vegetariani, Prodotto in Svizzera
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
18 ingredienti
Francese: Pommes de terre 47%, eau, huile de colza, fromage 3%, fromage fondu 2%( avec sel de fonte: E 452 et E 339), lait écrémé en poudre, amidon de riz, condiment en poudre, sel de cuisine, protéines de lactiques (contient du lactose), jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), extrait de levure, épice: extraits d'épices. Teneur total en sel de cuisine: 0.80%Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E452 - E452 food additive
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E339 - Fosfati di sodio
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-solAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio, Formaggio fuso, Latte scremato in polvere, Proteine del latte, Tuorli in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-solAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Pommes de terre 47%, eau, huile de colza, fromage 3%, fromage fondu 2% (avec sel de fonte (e452), e339), lait écrémé en poudre, amidon de riz, condiment en poudre, sel de cuisine, protéines de lactiques, jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), extrait de levure, épice (extraits d'épices)- Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.41666666666667 - percent_max: 45
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3 - percent_max: 31.6666666666667
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- avec sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 1 - percent_max: 2
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- avec sel de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 1 - percent_max: 2
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- protéines de lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- jaune d'oeuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 2
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Teneur total en sel de cuisine: 0.80%
sel de cuisine -> en:salt - percent: 0.8
Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: en:Dauphiné-style creamed potatoes au gratin Energia 440 kj
(105 kcal)+13% Grassi 5 g +18% Acidi Grassi saturi ? Carboidrati 11 g +5% Zuccheri ? Fibra alimentare ? Proteine 3,5 g +37% Sale ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 15,646 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Dauphiné-style creamed potatoes "au gratin"
Categoria: Dauphiné-style creamed potatoes "au gratin"
- Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.66 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 71/100)
Prodotto: Gratin Dauphinois IQF - 2500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 91
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 71/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
166 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dauphiné-style creamed potatoes "au gratin" (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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