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Steinofen - Migros - 360 g

Steinofen - Migros - 360 g

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Codice a Barre: 7616700263831 (EAN / EAN-13)

Quantità: 360 g

Marche: Migros, Migros Bio, Jowa

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-038

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

21 ingredienti

: WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl 4,5%, Leinsamen 2,5%, Vollkornmehl aus ROGGEN 2%, Meersalz, WEIZENSchrot, WEIZENprotein, Amaranth 1%, SESAM 1%, ROGGENSchrot 1%, WEIZENKleie, Hefe, getrockneter Sauerteig (ROGGEN), Malzmehl aus GERSTE, geröstetes Malzmehl aus ROGGEN, Vollkornsauerteig (DINKEL), geröstetes ROGGENmehl, Honig

Allergeni: Glutine, Semi di sesamo, de:weizenschrot, de:weizenprotein

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Miele

Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: de:vollkornmehl-aus-roggen, de:weizenschrot, de:malzmehl-aus-gerste, de:geröstetes-malzmehl-aus-roggen, de:vollkornsauerteig
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Miele
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:vollkornmehl-aus-roggen, de:weizenschrot, en:Sourdough, de:malzmehl-aus-gerste, de:geröstetes-malzmehl-aus-roggen, de:vollkornsauerteig
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: _WEIZENmehl_, Wasser, _ROGGENmehl_ 4.5%, Leinsamen 2.5%, Vollkornmehl aus _ROGGEN_ 2%, Meersalz, _WEIZENSchrot_, _WEIZENprotein_, Amaranth 1%, _SESAM_ 1%, _ROGGENSchrot_ 1%, _WEIZENKleie_, Hefe, Sauerteig (_ROGGEN_), Malzmehl aus _GERSTE_, geröstetes Malzmehl aus _ROGGEN_, Vollkornsauerteig (_DINKEL_), _ROGGENmehl_, Honig
_WEIZENmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 32.4 - percent_max: 80.5

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.5 - percent_max: 42.5

_ROGGENmehl_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5

Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5

Vollkornmehl aus _ROGGEN_ -> de:vollkornmehl-aus-roggen - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 1 - percent_max: 1.7

_WEIZENSchrot_ -> de:weizenschrot - percent_min: 1 - percent_max: 1.7

_WEIZENprotein_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.7

Amaranth -> en:e123 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

_SESAM_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

_ROGGENSchrot_ -> en:rye-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

_WEIZENKleie_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Sauerteig -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1

_ROGGEN_ -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Malzmehl aus _GERSTE_ -> de:malzmehl-aus-gerste - percent_min: 0 - percent_max: 1

geröstetes Malzmehl aus _ROGGEN_ -> de:geröstetes-malzmehl-aus-roggen - percent_min: 0 - percent_max: 1

Vollkornsauerteig -> de:vollkornsauerteig - percent_min: 0 - percent_max: 1

_DINKEL_ -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 1

_ROGGENmehl_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 10

Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 10

Energia: 3 / 10 (valore: 1137, valore arrotondato: 1137)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (10 - 10)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (50g)	Rispetto a: Pani
Energia	1.137 kj (269 kcal)	568 kj (134 kcal)	-8%
Grassi	3 g	1,5 g	-41%
Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,25 g	-47%
Carboidrati	48 g	24 g	-3%
Zuccheri	2,5 g	1,25 g	-16%
Fibra alimentare	5 g	2,5 g	-1%
Proteine	10 g	5 g	+6%
Sale	1,7 g	0,85 g	+23%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 50g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Etichette

Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

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Prodotto aggiunto il 29 novembre 2020 18:18:13 CET da torredibabele
Ultima modifica della pagina del prodotto il 29 novembre 2020 18:28:21 CET da torredibabele.
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