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PANE RUSTICO - Pain Création - 400 g

PANE RUSTICO - Pain Création - 400 g

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Codice a Barre: 7616700172614 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pain de blé avec pousses de blé, seigle, graines de tournesol, épeautre, flocons de malt de blé, graines de lin et germes de blé

Quantità: 400 g

Marche: Pain Création, Jowa, Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, en:Rye-and-wheat breads

Luoghi di produzione o lavorazione: Switzerland

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

22 ingredienti

FARINA DI FRUMENTO, acqua, GERMOGLI DI FRUMENTO 8%, FARINA DI SEGALE 5%, pasta acida (FRUMENTO), PROTEINA DI FRUMENTO, semi di girasole 3%, SPELTA FRANTUMATA 2%, FIOCCHI DI MALTO DI FRUMENTO 2%, sale da cucina iodato, semi di lino 1.5%, inulina, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, GERMI DI FRUMENTO 1%, lievito, pasta acida disidratata (FRUMENTO), aceto da tavola, FARINA DI MALTO D'ORZO, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. Può contenere sesamo, soia, frutta a guscio, uova, latte

Allergeni: Glutine

Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E300 - Acido ascorbico

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:pousses-de-ble, fr:epeautre-ecrase
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pousses-de-ble, en:Sourdough, fr:epeautre-ecrase, Lievito naturale secco
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pousses-de-ble, en:Sourdough, fr:epeautre-ecrase, Lievito naturale secco
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: FARINE DE _BLÉ_, eau, POUSSES DE _BLÉ_ 8%, FARINE DE _SEIGLE_ 5%, levain (_BLÉ_), PROTÉINÉ DE _BLÉ_, graines de tournesol 3%, _ÉPEAUTRE_ ÉCRASÉ 2%, FLOCONS DE MALT DE _BLÉ_ 2%, sel de cuisine iodé, graines de lin 1.5%, inuline, FARINE DE GONFLEMENT DE _BLÉ_, GERMES DE _BLÉ 1%, levure, levain déshydraté (_BLÉ_), vinaigre de table, FARINE DE MALT D'_ORGE_, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
FARINE DE _BLÉ_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 23.9 - percent_max: 60

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 34

POUSSES DE _BLÉ_ -> fr:pousses-de-ble - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8

FARINE DE _SEIGLE_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

levain -> en:sourdough - percent_min: 3 - percent_max: 5

_BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3 - percent_max: 5

PROTÉINÉ DE _BLÉ_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5

graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

_ÉPEAUTRE_ ÉCRASÉ -> fr:epeautre-ecrase - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

FLOCONS DE MALT DE _BLÉ_ -> en:malted-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.6

graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.5

FARINE DE GONFLEMENT DE _BLÉ_ -> fr:farine-de-gonflement-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 1.5

GERMES DE _BLÉ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

levain déshydraté -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1

_BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1

vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1

FARINE DE MALT D'_ORGE_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1

agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1

acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 3

Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 11

Energia: 3 / 10 (valore: 1040, valore arrotondato: 1040)

Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (11 - 3)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (50 g)	Rispetto a: Pani
Energia	1.040 kj (246 kcal)	520 kj (123 kcal)	-16%
Grassi	3 g	1,5 g	-41%
Acidi Grassi saturi	< 0,5 g	< 0,25 g	-47%
Carboidrati	42 g	21 g	-15%
Zuccheri	5 g	2,5 g	+69%
Fibra alimentare	3,5 g	1,75 g	-31%
Proteine	11 g	5,5 g	+17%
Sale	1,6 g	0,8 g	+16%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 50 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

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Trasporto

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Prodotto aggiunto il 8 febbraio 2017 00:00:03 CET da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il 2 maggio 2021 23:55:39 CEST da torredibabele.

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PANE RUSTICO - Pain Création - 400 g