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Tortine Al Formaggio - M-Budget - 1120 g
Tortine Al Formaggio - M-Budget - 1120 g
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Codice a Barre: 7616700131468 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Ramequins au fromage
Quantità: 1120 g
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone
Categorie: Pasti
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
28 ingredienti
acqua, farina di frumento, formaggio 11 %, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionanti: E 471, E 475, acidificante: acido citrico), latte magro, uovo, intero (d'allevamento al suolo), stearina di palma, amidi (patata, granoturco), fibre di frumento, albume in polvere (d'allevamento al suolo), sale da cucina iodato, latte magro in polvere, proteina di frumento, proteine del latte (contiene lattosio), spezie, farina di malto d'orzo.Allergeni: Glutine, Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
-
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.Fonte: Wikipedia
-
E570 - Acidi grassi
Acidi grassi: Con il termine acidi grassi -abbreviazione FA, dall'inglese Fatty Acids- si indicano gli acidi monocarbossilici alifatici. Sono, prevalentemente ma non esclusivamente, a lunga catena, con un numero pari di atomi di carbonio, senza ramificazioni e aciclici -cioè costituiti da molecole che non presentano catene chiuse ad anello- ; possono essere saturi -se la loro molecola presenta solo legami singoli C-C- o insaturi -se presentano doppi legami C=C-. Sono gli ingredienti costitutivi di quasi tutti i lipidi complessi e dei grassi vegetali e animali. Quando si trovano nella loro forma libera -cioè non legati ad altre specie chimiche-, gli acidi grassi vengono identificati con il nome di acidi grassi liberi -FFA, dall'inglese Free Fatty Acids-, o acidi grassi non esterificati -NEFA, dall'inglese Non Esterified Fatty Acids-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Stearina di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Formaggio, Latte scremato, Uova intere, Albume d'uovo in polvere, Latte scremato in polvere, Proteine del latteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:d-elevage-au-sol, fr:d-elevage-au-solAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Eau, farine de blé, fromage 11%, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiants (e471), e475, acidifiant (acide citrique)), lait écrémé, oeuf entier (d'élevage au sol), stéarine de palme, amidons (pomme de terre, maïs), fibres de blé, blanc d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, protéine de blé, protéines du lait, épices, farine de malt d'orge- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 78
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 44.5
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
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- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
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- oeuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 11
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- stéarine de palme -> en:palm-stearin - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
- d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
- sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.375, valore arrotondato: 1.4)
Punti negativi: 11
- Energia: 2 / 10 (valore: 960, valore arrotondato: 960)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (11 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (70 g)Rispetto a: Pasti Energia 960 kj
(229 kcal)672 kj
(161 kcal)+33% Grassi 14 g 9,8 g +126% Acidi Grassi saturi 7 g 4,9 g +272% Carboidrati 18 g 12,6 g -4% Zuccheri 2,5 g 1,75 g +5% Fibra alimentare 2 g 1,4 g +9% Proteine 7 g 4,9 g +3% Sale 0,9 g 0,63 g -17% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,375 % 1,375 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Alluminio)
(Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Metallo Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
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Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
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