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Noxana Milchschokolade Mit Haselnüssen, Mit Süss... - Frey - 100 g e
Noxana Milchschokolade Mit Haselnüssen, Mit Süss... - Frey - 100 g e
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Codice a Barre: 7616500912496 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Chocolat au lait extra fin avec noisettes sans sucres ajoutés avec édulcorants.
Quantità: 100 g e
Confezionamento: Metallo, Carta
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato al latte, Cioccolato alle nocciole, Cioccolato al latte con nocciole, Cioccolato svizzero
Etichette, certificazioni, premi:
Agricoltura sostenibile, FSC, FSC Misto, Prodotto in Svizzera, Senza zuccheri aggiunti, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ, Con dolcificanti
Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse
Negozi: Migros
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
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11 ingredienti
: Édulcorants: isomalt, acésulfame K et aspartame, noisettes entières et moulues 24 %, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.Allergeni: Latte, Frutta a guscio, SoiaTracce: Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E950 - Acesulfame K
- Additivo: E951 - Aspartame
- Additivo: E953 - Isomalto
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E950 - Acesulfame K
Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.Fonte: Wikipedia
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E951 - Aspartame
Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.Fonte: Wikipedia
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E953 - Isomalto
Isomalto: L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero. Comunque, come la maggior parte degli alditoli comporta rischi legati a disturbi gastrici tra cui flatulenze e diarrea se consumato in grandi quantità. A causa delle sue proprietà lassative, è sconsigliato il consumo di isomalto in dosi superiori a 50g al giorno per gli adulti e 25g per i bambini. L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero. È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritriolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole. L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente -6-O-α-D-glucopiranosido-D-fruttosio-. L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O-α-D-glucopiranosio-D-sorbitolo -1‚6-GPS- e 1-O-α-D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato -1‚1-GPM-diidrato-. L'isomalto è stato approvato per l'uso dagli USA dal 1990, è stato approvato anche in Australia, Italia, Nuova Zelanda e Paesi Bassi -nota: la lista dei paesi non è completa-. L'isomalto può essere utilizzato anche per la scultura di zucchero ed alcuni lo preferiscono allo zucchero in quanto cristallizza più lentamente.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere
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Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Édulcorants (isomalt), acésulfame K, aspartame, _noisettes_ entières 24%, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme- Édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 24 - percent_max: 28
- isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 28
- acésulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 26
- aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 25.3333333333333
- _noisettes_ entières -> fr:noisettes-entieres - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 24 - percent_max: 28
Nutrizione
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Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 20Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
Punti negativi: 17
- Energia: 6 / 10 (valore: 2200, valore arrotondato: 2200)
- Zuccheri: 1 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17, valore arrotondato: 17)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 3)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (41%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Cioccolato al latte con nocciole Energia 2.200 kj
(532 kcal)-8% Grassi 41 g +7% Acidi Grassi saturi 17 g -1% Carboidrati 42 g -11% Zuccheri 9 g -79% Polialcoli/polioli (alcoli degli zuccheri) 30 g Fibra alimentare 3,5 g +14% Proteine 9 g +11% Sale 0,2 g +24% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 20 % +4% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 24 %
Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 38/100)
Categoria: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)
Categoria: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)
- Punteggio ambientale PEF: 0.78 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 12.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Carta Bassa Sconosciuto Metallo Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 32/100)
Prodotto: Noxana Milchschokolade Mit Haselnüssen, Mit Süss... - Frey - 100 g e
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 38
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 32/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 6.6 km in un'auto a benzina
1274 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Carta)
(Metallo)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Metallo Totale
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Etichette
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, beniben, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.KJ4THueMR9EALPrcwZgpwwbqJsbsH81WA3tdog, yuka.UllsY040Y2h2OWdZdnM4VCtRMk80L2twdzZYeFExRzFCczQwSVE9PQ.