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Milch Extra Zuckerzusatzfeie extra feine Milchschokolade mit Süssungsmitteln - Frey - 100g

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Milch Extra Zuckerzusatzfeie extra feine Milchschokolade mit Süssungsmitteln - Frey - 100g

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Codice a Barre: 7616500912472 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100g

Marche: Frey

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato con edulcorante, Cioccolato al latte, Cioccolato al latte con edulcorante

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Senza zuccheri aggiunti, Certificato UTZ

Codice di tracciabilità: FSC-C017205

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti

    : Süssungsmittel: Isomalt, Acesulfam K und Aspartam, Vollmilchpulver 26 %, Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnüsse gemahlen, Emulgator: Sojalecithin, Aroma. Kann Mandeln und Spuren anderer Schalenfrüchte (Nüsse) enthalten. Kakao: 30 % mindestens
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Additivo: E953 - Isomalto
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia

  • E953 - Isomalto

    Isomalto: L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero. Comunque, come la maggior parte degli alditoli comporta rischi legati a disturbi gastrici tra cui flatulenze e diarrea se consumato in grandi quantità. A causa delle sue proprietà lassative, è sconsigliato il consumo di isomalto in dosi superiori a 50g al giorno per gli adulti e 25g per i bambini. L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero. È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritriolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole. L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente -6-O-α-D-glucopiranosido-D-fruttosio-. L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O-α-D-glucopiranosio-D-sorbitolo -1‚6-GPS- e 1-O-α-D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato -1‚1-GPM-diidrato-. L'isomalto è stato approvato per l'uso dagli USA dal 1990, è stato approvato anche in Australia, Italia, Nuova Zelanda e Paesi Bassi -nota: la lista dei paesi non è completa-. L'isomalto può essere utilizzato anche per la scultura di zucchero ed alcuni lo preferiscono allo zucchero in quanto cristallizza più lentamente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:enthalten, de:mindestens

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:enthalten, de:mindestens

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Süssungsmittel (Isomalt), Acesulfam K, Aspartam, Vollmilchpulver 26%, Kakaobutter, Kakaomasse, Haselnüsse, Emulgator (Sojalecithin), Aroma, anderer Schalenfrüchte, enthalten, Kakao (mindestens 30%)
    1. Süssungsmittel -> en:sweetener
      1. Isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Acesulfam K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Aspartam -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent: 26
    5. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    6. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    7. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    8. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Sojalecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    9. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. anderer Schalenfrüchte -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. enthalten -> de:enthalten
    12. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
      1. mindestens -> de:mindestens - percent: 30

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2040, valore arrotondato: 2040)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cioccolato con edulcorante
    Energia 2.040 kj
    (488 kcal)     		-5%
    Grassi 35 g -10%
    Acidi Grassi saturi 20 g -12%
    Carboidrati 51 g +32%
    Zuccheri 11 g +54%
    Fibra alimentare 2 g -72%
    Proteine 8 g +18%
    Sale 0,25 g +306%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
    Cocoa (minimum) 30 % -36%

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, openfood-ch-import, roboto-app, yuka.EoB7bfWxANUsEPrbjYMJ_SGVBsuxKtxWBXEjow.

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