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Pralines du Confiseur - Frey
Pralines du Confiseur - Frey
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Codice a Barre: 7616500675797 (EAN / EAN-13)
Marche: Frey
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Confetti al cioccolato, Cioccolatino, Assortimento di cioccolatini
Etichette, certificazioni, premi:
Contiene alcol, Alleanza della Foresta Pluviale
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
33 ingredienti
: Sucre, cacao en pâte*, beurre de cacao*, lait entier en poudre, eau, beurre concentré, amandes, sirop de sucre inverti, humectants: sirop de sorbitol et E 422, sirop e45g de glucose, huile de tournesol, noisettes, émulsifiant: lécithine de soja, café torréfié moulu, lait écrémé en poudre, Rhum, arômes naturels, sucre caramélisé. Peut contenir des œufs et d'autres noix. *certifié Rainforest Alliance. www.ra.org Alkoholhaltig: Nicht für Kinder geeignet / Contient de l'alcool, ne convient pas aux enfants. ALLIANCE k 4 NATURE 12.03.2023 1009.107 L2010692872 Cocoa 7616500 675797 Elaboré en Suisse Hersteller/Produit par/Prodotto da: MIGROS Industrie Vertrieb/Distribution/Distribuzione: Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Züric Migros France SAS, F-74160 Archamps proo 209Allergeni: Latte, Frutta a guscioTracce: Uova, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E420 - Sorbitolo
- Additivo: E422 - Glicerolo
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Umidificante
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E420 - Sorbitolo
Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.Fonte: Wikipedia
-
E420ii - Sciroppo di sorbitolo
Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.Fonte: Wikipedia
-
E422 - Glicerolo
Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Burro anidro
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Burro anidro, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-e45g-de-glucose, fr:www-ra-org-alkoholhaltig, fr:nicht-fur-kinder-geeignet, fr:ne-convient-pas-aux-enfants, fr:alliance-k-4-nature-12-03-2023-1009-107-l2010692872-cocoa-7616500-675797-elabore-en-suisse-hersteller, fr:produit-par, fr:prodotto-da, fr:migros-industrie-vertrieb, fr:distribution, fr:distribuzione, fr:migros-genossenschafts-bund, fr:ch-8031-zuric-migros-france-sas, fr:f-74160-archamps-proo-209Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, lait entier en poudre, eau, beurre concentré, amandes, sirop de sucre inverti, humectants (sirop de sorbitol), e422, sirop e45g de glucose, huile de tournesol, noisettes, émulsifiant (lécithine de soja), café torréfié moulu, lait écrémé en poudre, Rhum, arômes naturels, sucre caramélisé, www.ra.org Alkoholhaltig (Nicht für Kinder geeignet), ne convient pas aux enfants, ALLIANCE k 4 NATURE 12.03.2023 1009.107 L2010692872 Cocoa 7616500 675797 Elaboré en Suisse Hersteller, Produit par, Prodotto da (MIGROS Industrie Vertrieb, Distribution, Distribuzione), Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Züric Migros France SAS, F-74160 Archamps proo 209- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
- cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- humectants -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sirop e45g de glucose -> fr:sirop-e45g-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- café torréfié moulu -> en:ground-roasted-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- Rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- www.ra.org Alkoholhaltig -> fr:www-ra-org-alkoholhaltig - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Nicht für Kinder geeignet -> fr:nicht-fur-kinder-geeignet - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ne convient pas aux enfants -> fr:ne-convient-pas-aux-enfants - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- ALLIANCE k 4 NATURE 12.03.2023 1009.107 L2010692872 Cocoa 7616500 675797 Elaboré en Suisse Hersteller -> fr:alliance-k-4-nature-12-03-2023-1009-107-l2010692872-cocoa-7616500-675797-elabore-en-suisse-hersteller - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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- Distribution -> fr:distribution - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- Distribuzione -> fr:distribuzione - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
- Migros-Genossenschafts-Bund -> fr:migros-genossenschafts-bund - percent_min: 0 - percent_max: 4
- CH-8031 Züric Migros France SAS -> fr:ch-8031-zuric-migros-france-sas - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- F-74160 Archamps proo 209 -> fr:f-74160-archamps-proo-209 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
⚠️ I valori nutrizionali del prodotto devono esser specificati per calcolare il Nutri-Score.Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score? Aggiungi dati nutrizionali
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (32%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (46%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Assortimento di cioccolatini Energia 2.151 kj
(514 kcal)-8% Grassi 32 g -13% Acidi Grassi saturi 18 g -4% Carboidrati 50 g +1% Zuccheri 46 g -0% Fibra alimentare 3,1 g -12% Proteine 5 g -20% Sale ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,764 %
Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Etichette
Sorgenti dati
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