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Suprême Lait Noisettes Cioccolato al latte con nocciole - Migros - 180 g

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Suprême Lait Noisettes Cioccolato al latte con nocciole - Migros - 180 g

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Codice a Barre: 7616500644403 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Chocolat au lait avec des noisettes entières et agrémenté de nougatines de noisettes caramélisé

Quantità: 180 g

Confezionamento: Cartone, fr:Film aluminium

Marche: Migros, Frey

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Cioccolato, Cioccolato al latte, Cioccolato alle nocciole, Cioccolato al latte con nocciole, Cioccolato svizzero

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Emissioni di CO2, Certificato UTZ, Emissioni di CO2

Luoghi di produzione o lavorazione: Chocolat Frey SA Bresteneggstrasse 4 5033 Buchs/AG Suisse, Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    zucchero, nocciole intere, a scaglie e macinate 31%, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte magro in polvere, emulsionanti: lecitina di soia ed E 476, aroma. Può contenere altra frutta a guscio. Cacao 29% minimo nel cioccolato
    Allergeni: Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, en:fruits-a-coque-noix

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:moulues

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:moulues

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : sucre, noisettes entières, éclats de noisettes, moulues 31%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de soja), e476, arôme, cacao 29%
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. noisettes entières -> fr:noisettes-entieres - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    3. éclats de noisettes -> fr:eclats-de-noisettes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    4. moulues -> fr:moulues - percent: 31
    5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    6. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    9. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    10. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 29

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 31

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 31, valore arrotondato: 31)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 7 / 10 (valore: 2380, valore arrotondato: 2380)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 42, valore arrotondato: 42)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Cioccolato al latte con nocciole
    Energia 2.380 kj
    (569 kcal)     		-
    Grassi 39 g +2%
    Acidi Grassi saturi 13 g -24%
    Carboidrati 45 g -5%
    Zuccheri 42 g -2%
    Fibra alimentare 4 g +31%
    Proteine 8 g -2%
    Sale 0,15 g -7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 31 % +61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 37,5 %
    Cocoa (minimum) 29 % -6%
    Emissioni di CO2 (impronta climatica) 1.001 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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