Tourist Crémant Cioccolato fondente con uva secca, nocciole e mandorle - Migros - 100g

Ingredienti

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  11 ingredienti

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  zucchero, pasta di cacao, uva secca 11%, nocciole 7%, burro di cacao, mandorle 5.0%, burro fuso (latte), emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce d'altra frutta con guscio (noci). Cacao: 44% minimo nel cioccolato

  Allergeni: Latte, Frutta a guscio

  Tracce: Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E322 - Lecitine
  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : sugar, cocoa mass, raisins 11%, hazelnuts 7%, cocoa butter, almonds 5%, butter, emulsifier (soy lecithin), cocoa (in chocolate)

  1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 21.8 - percent_max: 61
  2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 11 - percent_max: 36
  3. raisins -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
  4. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
  5. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 7
  6. almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  7. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
     1. in chocolate -> en:in-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 5

  • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
  • Fibra: 5 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)

  Punti negativi: 25

  • Energia: 6 / 10 (valore: 2230, valore arrotondato: 2230)
  • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 45, valore arrotondato: 45)
  • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (25 - 5)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in elevata quantità (33%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (16%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (45%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.01%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Cioccolato fondente
  Energia	2.230 kj (535 kcal)	2.230 kj (535 kcal)	-5%
  Grassi	33 g	33 g	-17%
  Acidi Grassi saturi	16 g	16 g	-31%
  Carboidrati	50 g	50 g	+27%
  Zuccheri	45 g	45 g	+37%
  Fibra alimentare	7 g	7 g	-16%
  Proteine	6 g	6 g	-15%
  Sale	0,01 g	0,01 g	-79%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	23 %	23 %
  Emissioni di CO2 (impronta climatica)	1.311 g	1.310 g

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 2.3 km in un'auto a benzina

  436 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, with fruits (orange, raspberries, pear) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	10.4 %
  Trasformazione	82.9 %
  Confezionamento	2.4 %
  Trasporto	3.9 %
  Distribuzione	0.4 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Alluminio)
    

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    (Carta)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard
    Metallo
    Totale

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

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  Certificato UTZ

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