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Chirat kressi alle erbe aceto di vino condito amabile - 1pcs

Chirat kressi alle erbe aceto di vino condito amabile - 1pcs

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Codice a Barre: 7615200010815 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Vinaigre de vin aromatisé, moelleux

Quantità: 1pcs

Confezionamento: Bottiglia

Marche: Kressi, Chirat

Categorie: Condimenti, Aceti, Aceti di vino, Aceto di mele, Aceto di vino bianco, fr:Vinaigre de vin aux herbes

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Prodotto in Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    20 ingredienti


    Aceto di vino bianco (con solfito), sale commestibile iodato, spezie (aglio, cipolla, ginepro, pepe nero, coriandolo, chiodi di garofano, noce moscata), erbe aromatiche (dragoncello, maggiorana, basilico, foglie di alloro), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico), antiossidante (metabisolfito di potassio). pastorizzato. vegetaliane. acide acetico. 45 g / l
    Allergeni: Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E224 - Metabisolfito di potassio


    Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Solfito
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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Solfito
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Vinaigre de vin blanc (avec sulfite), sel comestible iodé, épices (ail, oignons, genièvre, poivre noir, coriandre, girofle, muscade), herbes (estragon, marjolaine, basilic, laurier), exhausteurs de goût (glutamate monosodique e621), antioxydants (métabisulfites de potassium)
    1. Vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 83.75 - percent_max: 100
      1. avec sulfite -> en:sulfite - percent_min: 83.75 - percent_max: 100
    2. sel comestible iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      3. genièvre -> en:juniper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      4. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
      5. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      6. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.541666666666667
      7. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.464285714285714
    4. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      2. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      4. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
    5. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. glutamate monosodique e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    6. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. métabisulfites de potassium -> en:e225 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50 ml)
    Rispetto a: Aceto di vino bianco
    Energia 90 kj
    (25 kcal)
    45 kj
    (12 kcal)
    -14%
    Grassi 0,5 g 0,25 g +450%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,25 g +2.647%
    Carboidrati 0,5 g 0,25 g -80%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 0 g 0 g
    Proteine 0,5 g 0,25 g +245%
    Sale 3,25 g 1,62 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,219 % 1,219 %
Porzione: 50 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto