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Ravioli aux œufs – Hero – 430g

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Ravioli aux œufs – Hero – 430g

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Codice a Barre:
7614200011648(EAN / EAN-13)

Quantità: 430g

Imballaggio: In scatola, de:Produkt, de:Ravioli en conserve

Marche: Hero

Categorie: Alimenti in scatola, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasti con carne, Pasta farcita, Piatti a base di manzo, Tortellini o ravioli alla carne, Ravioli, Piatti pronti in scatola, Ravioli di carne, Ravioli di manzo, Ravioli in scatola, en:Canned raviolis filled with meat in tomato sauce

Etichette, certificazioni, premi: fr:Viande Suisse

Origine degli ingredienti: Svizzera

Luoghi di produzione o lavorazione: Liechtenstein

Codice di tracciabilità: CH224

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 8/55

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      Energia

      1/10 points (353kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (2.8g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.7g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      7/20 points (1.5g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/17

    • icon

      Proteine

      1/7 points (3.6g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 7 (8 - 1)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (430g)     		Rispetto a: en:Canned raviolis filled with meat in tomato sauce
    Energia 353 kj
    (84 kcal)     		1.520 kj
    (361 kcal)     		-4%
    Grassi 2,2 g 9,46 g -7%
    Acidi Grassi saturi 0,7 g 3,01 g +2%
    Carboidrati 12 g 51,6 g -2%
    Zuccheri 2,8 g 12 g +5%
    Fibra alimentare 0,8 g 3,44 g
    Proteine 3,6 g 15,5 g +3%
    Sale 1,5 g 6,45 g +56%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,15 % 8,15 %
Porzione: 430g

Ingredienti

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    33 ingredienti

    Francese: Eau, semoule de blé dur 10%, viande 7.3%: bœuf & porc (suisse), purée de tomates concentré 5.9%, amidon de maïs, œufs pasteurisés 1.5%, chapelure, carottes, préparations d'épices (sel de cuisine, épices, exhausteur de saveur [glutamate de sodium E621], sucre, lactose, extraits de légumes, arôme (avec céleri), extraits d'épices, colorant [e150c]), huile de colza, sucre, sel de cuisine, exhausteur de saveur (glutamate de sodium E621) condiment séché (avec protéines de soja et de froment hydrolysées), , épices, herbes, lactose, extrait d'épices. peut contenir des traces de: moutarde.
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Senape

    • Ingredient information

      • Acqua: 62.6% (estimate)

      • Semola di grano duro: 10.0%

      • Carne: 7.3%

      • — Carne di manzo: 5.5% (estimate)

      • — Carne di suino: < 2% (estimate)

      • Pomodoro: 5.9%

      • Amido di mais: 3.7% (estimate)

      • Uova: 1.5%

      • Pangrattato: < 2% (estimate)

      • Carota: < 2% (estimate)

      • Préparation d'épices: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • — Spezie: < 2% (estimate)

      • — Esaltatore di sapidità: < 2% (estimate)

      • — Zucchero: < 2% (estimate)

      • — Lattosio: < 2% (estimate)

      • — Extrait de légumes: < 2% (estimate)

      • — Aroma: < 2% (estimate)

      • —— Aroma di sedano: < 2% (estimate)

      • — Estratto di spezie: < 2% (estimate)

      • — Colorante: < 2% (estimate)

      • Olio di colza: < 2% (estimate)

      • Zucchero: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Esaltatore di sapidità: < 2% (estimate)

      • — E621: < 2% (estimate)

        Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
        Fonte: Wikipedia (Inglese)

      • Condimento: < 2% (estimate)

      • — Proteine di soia: < 2% (estimate)

      • — de-froment-hydrolysees: < 2% (estimate)

      • Spezie: < 2% (estimate)

      • Erba: < 2% (estimate)

      • Lattosio: < 2% (estimate)

      • Estratto di spezie: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E150c - Caramello ammoniacale

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:de-froment-hydrolysees

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne, Carne di manzo, Carne di suino, Uova, Lattosio, Lattosio

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne, Carne di manzo, Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Eau, semoule de blé dur 10%, viande 7.3% (bœuf, porc), tomates 5.9%, amidon de maïs, œufs 1.5%, chapelure, carottes, préparations d'épices (sel de cuisine, épices, exhausteur de saveur (), sucre, lactose, extraits de légumes, arôme (avec céleri), extraits d'épices, colorant ()), huile de colza, sucre, sel de cuisine, exhausteur de saveur (glutamate de sodium e621), condiment (avec protéines de soja, de froment hydrolysées), épices, herbes, lactose, extrait d'épices
    1. Eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 51.4 – percent_max: 73.8
    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9610 – percent_min: 10 – percent: 10 – percent_max: 10
    3. viande -> en:meat – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 7.3 – percent: 7.3 – percent_max: 7.3
      1. bœuf -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 3.65 – percent_max: 7.3
      2. porc -> en:pork-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 0 – percent_max: 3.65
    4. tomates -> en:tomato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20047 – percent_min: 5.9 – percent: 5.9 – percent_max: 5.9
    5. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 1.5 – percent_max: 5.9
    6. œufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 1.5 – percent: 1.5 – percent_max: 1.5
    7. chapelure -> en:breadcrumbs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 7500 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    8. carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    9. préparations d'épices -> fr:preparation-d-epices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      2. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.75
      3. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_max: 0
      4. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0
      5. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0
      6. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0
      7. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0
        1. avec céleri -> en:celery-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0
      8. extraits d'épices -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0
      9. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0
    10. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    11. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    12. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    13. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. glutamate de sodium e621 -> en:e621 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    14. condiment -> en:condiment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      1. avec protéines de soja -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      2. de froment hydrolysées -> fr:de-froment-hydrolysees – percent_min: 0 – percent_max: 0.75
    15. épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    16. herbes -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    17. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
    18. extrait d'épices -> en:spice-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.5

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