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Spinach shiitake onigiri - Coop - 110 g

Spinach shiitake onigiri - Coop - 110 g

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Codice a Barre: 7613413086702 (EAN / EAN-13)

Quantità: 110 g

Marche: Coop

Categorie: Snack, Snacks salati, Onigiri

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Non surgelato

Codice di tracciabilità: CH-65438118

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    40 ingredienti


    : riz 83% (riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, huile de colza), épinards 10% (épinards, huile de tournesol, sel de cuisine, condiment en poudre), shii-takés 3%, sauce (huile de colza, eau, vinaigre de table, moutarde, concentré de jus de citron, sucre, sel de cuisine iodé, protéines de petits pois, fécule de pomme de terre modifiée [E 1450], epice, épaississant (E 415]), sauce au soja (avec colorant [E 150a), Conservateur (E 202), préparation à base de raifort (raifort en poudre, moutarde en poudre, extrait de moutarde, épices, algues spirulines), algues rouges (nori). * produit décongelé
    Allergeni: Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio
    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:shii-takes, fr:proteines-de-petits-pois, fr:preparation-a-base-de-raifort, fr:algues-spirulines, fr:algues-rouges

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:shii-takes, Senape, fr:proteines-de-petits-pois, fr:preparation-a-base-de-raifort, Senape, Senape, fr:algues-spirulines, fr:algues-rouges

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:shii-takes, Senape, fr:proteines-de-petits-pois, fr:preparation-a-base-de-raifort, Senape, Senape, fr:algues-spirulines, fr:algues-rouges

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : riz 83% (riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, huile de colza), épinards 10% (épinards, huile de tournesol, sel de cuisine, condiment en poudre), shii-takés 3%, sauce, huile de colza, eau, vinaigre de table, moutarde, concentré de jus de citron, sucre, sel de cuisine iodé, protéines de petits pois, fécule de pomme de terre modifiée (e1450), epice, épaississant (e415), sauce au soja (avec colorant, e150a), Conservateur (e202), préparation à base de raifort (raifort, moutarde, moutarde, épices, algues spirulines), algues rouges (nori)
    1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 83 - percent: 83 - percent_max: 83
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 13.8333333333333 - percent_max: 83
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 41.5
      3. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 27.6666666666667
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      5. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
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      1. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 3.2 - percent_max: 10
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    3. shii-takés -> fr:shii-takes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    4. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 3
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
    7. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
    8. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
    9. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.964285714285714
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.84375
    11. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    12. protéines de petits pois -> fr:proteines-de-petits-pois - percent_min: 0 - percent_max: 0.675
    13. fécule de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.613636363636364
      1. e1450 -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.613636363636364
    14. epice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.613636363636364
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.519230769230769
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.519230769230769
    16. sauce au soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      1. avec colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      2. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.241071428571429
    17. Conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    18. préparation à base de raifort -> fr:preparation-a-base-de-raifort - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      1. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      2. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      3. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
      5. algues spirulines -> fr:algues-spirulines - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. algues rouges -> fr:algues-rouges - percent_min: 0 - percent_max: 0.397058823529412
      1. nori -> en:nori - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20987 - percent_min: 0 - percent_max: 0.397058823529412

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 17.699110921224, valore arrotondato: 17.7)

    Punti negativi: 5

    • Energia: 2 / 10 (valore: 761, valore arrotondato: 761)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (5 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Onigiri
    Energia 761 kj
    (182 kcal)
    +1%
    Grassi 2,1 g -30%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -51%
    Carboidrati 36 g +20%
    Zuccheri 3,4 g -24%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,8 g -29%
    Sale 0,9 g -22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 17,699 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ZjR3TUY3UTdxdUlFbHZFVitFcitxOXhrMVpQelpHRHZlclU0SUE9PQ.

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