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Semmeli ballons michette - Migros - 8

Semmeli ballons michette - Migros - 8

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Codice a Barre: 7613404827369 (EAN / EAN-13)

Quantità: 8

Marche: Migros

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti


    : Petit pain de blé clair, précuit Ingrédients: farine de BLÉ, eau, levain chef de BLÉ, sel de cuisine, levure, correcteur d'acidité: acétates de sodium, farine de malt de BLÉ, émulsifiants: esters monoacétyltar - trique et diacétyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras et lécithine de colza, éthanol, anti-agglomérant: phos - phates de calcium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, arôme. Peut contenir: soja, lait, moutarde, sésame. precotto
    Allergeni: Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E1510 - Etanolo


    Etanolo: L'etanolo -o alcol etilico- è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico. A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce e bruciante. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:petit-pain-de-ble-clair, en:precuit-ingredients, en:farine-de-ble, en:eau, en:levain-chef-de-ble, en:sel-de-cuisine, en:levure, en:correcteur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:farine-de-malt-de-ble, en:emulsifiants, en:esters-monoacetyltar, en:trique-et-diacetyltartrique-des-monoet-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithine-de-colza, en:anti-agglomerant, en:phos, en:phates-de-calcium, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:arome, en:peut-contenir, en:lait, en:moutarde, en:precotto

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:petit-pain-de-ble-clair, en:precuit-ingredients, en:farine-de-ble, en:eau, en:levain-chef-de-ble, en:sel-de-cuisine, en:levure, en:correcteur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:farine-de-malt-de-ble, en:emulsifiants, en:esters-monoacetyltar, en:trique-et-diacetyltartrique-des-monoet-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithine-de-colza, en:anti-agglomerant, en:phos, en:phates-de-calcium, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:arome, en:peut-contenir, en:lait, en:moutarde, en:precotto

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:petit-pain-de-ble-clair, en:precuit-ingredients, en:farine-de-ble, en:eau, en:levain-chef-de-ble, en:sel-de-cuisine, en:levure, en:correcteur-d-acidite, en:acetates-de-sodium, en:farine-de-malt-de-ble, en:emulsifiants, en:esters-monoacetyltar, en:trique-et-diacetyltartrique-des-monoet-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithine-de-colza, en:anti-agglomerant, en:phos, en:phates-de-calcium, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:arome, en:peut-contenir, en:lait, en:moutarde, en:precotto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Petit pain de blé clair, précuit Ingrédients (farine de BLÉ), eau, levain chef de BLÉ, sel de cuisine, levure, correcteur d'acidité (acétates de sodium), farine de malt de BLÉ, émulsifiants (esters monoacétyltar), trique et diacétyltartrique des monoet diglycérides d'acides gras et lécithine de colza, éthanol, anti-agglomérant (phos), phates de calcium, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), arôme, Peut contenir, lait, moutarde, sésame, precotto
    1. Petit pain de blé clair -> en:petit-pain-de-ble-clair - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. précuit Ingrédients -> en:precuit-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. farine de BLÉ -> en:farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:eau - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. levain chef de BLÉ -> en:levain-chef-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sel de cuisine -> en:sel-de-cuisine - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. levure -> en:levure - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. correcteur d'acidité -> en:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. acétates de sodium -> en:acetates-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. farine de malt de BLÉ -> en:farine-de-malt-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. émulsifiants -> en:emulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. esters monoacétyltar -> en:esters-monoacetyltar - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. trique et diacétyltartrique des monoet diglycérides d'acides gras et lécithine de colza -> en:trique-et-diacetyltartrique-des-monoet-diglycerides-d-acides-gras-et-lecithine-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. éthanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. anti-agglomérant -> en:anti-agglomerant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. phos -> en:phos - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. phates de calcium -> en:phates-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. agent de traitement de la farine -> en:agent-de-traitement-de-la-farine - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. acide ascorbique -> en:acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. arôme -> en:arome - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Peut contenir -> en:peut-contenir - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. lait -> en:lait - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. moutarde -> en:moutarde - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. precotto -> en:precotto - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.021 kj
    (244 kcal)
    Grassi 0,9 g
    Acidi Grassi saturi 0,3 g
    Carboidrati 49 g
    Zuccheri 3,7 g
    Fibra alimentare 2,8 g
    Proteine 8 g
    Sale 1,4 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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