Poke bowl smoked salmon - Sushi Mania - 360 g

Ingredienti

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  56 ingredienti

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  Francese: Préparation de riz 50% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, tréhalose [source de glucosel, huile de tournesol), SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ 11% (avec sel de cuisine), sauce MOUTARDE-aneth 11% (Huile de tournesol, eau, MOU - TARDE [eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre de table, sucre, épices, oignons rôtis, régulateur d'acidité: E330, antioxydant: E224], sucre, vinaigre de vin de riz, vinaigre de cidre de pomme, sel de cuisine, jus de citron concentré, aneth (0,3%), poudre d'OEUFS entiers (élevage au sol), épaississants: gomme de guar et gomme de xanthane, protéines de pois), concombre, tomate, radis blancs marinés (avec sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz), avocat (avec sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascor - bique), edamame écossé (fève de SOJA), graines de SÉSAME.

  Allergeni: Uova, Pesce, Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E412 - Gomma di guar
  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Ingrediente: Addensante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  fr: Préparation de riz 50% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, tréhalose, source de glucosel, huile de tournesol), SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ 11% (avec sel de cuisine), sauce MOUTARDE-aneth 11% (Huile de tournesol, eau, MOU, TARDE (eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre de table, sucre, épices, oignons, régulateur d'acidité (e330), antioxydant (e224)), sucre, vinaigre de vin de riz, vinaigre de cidre de pomme, sel de cuisine, jus de citron concentré, aneth 0.3%, OEUFS entiers (élevage au sol), épaississants (gomme de guar, gomme de xanthane), protéines de pois), concombre, tomate, radis blancs (avec sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz), avocat (avec sel de cuisine, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascor), bique), edamame écossé (fève de SOJA), graines de SÉSAME

  1. Préparation de riz -> fr:preparation-de-riz - percent: 50
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     2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
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     5. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. tréhalose -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     7. source de glucosel -> fr:source-de-glucosel
     8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  2. SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ -> en:smoked-atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 11
     1. avec sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  3. sauce MOUTARDE-aneth -> fr:sauce-moutarde-aneth - percent: 11
     1. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. MOU -> fr:mou
     4. TARDE -> fr:tarde
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        4. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        8. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator
           1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        9. antioxydant -> en:antioxidant
           1. e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
     5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     6. vinaigre de vin de riz -> fr:vinaigre-de-vin-de-riz
     7. vinaigre de cidre de pomme -> en:apple-cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
     8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
     10. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent: 0.3
     11. OEUFS entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
         1. élevage au sol -> fr:elevage-au-sol
     12. épaississants -> en:thickener
         1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
         2. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
     13. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019
  5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  6. radis blancs -> en:daikon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
     1. avec sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
     3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  7. avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13004
     1. avec sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     2. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascor -> fr:acide-ascor
     4. bique -> fr:bique
  8. edamame écossé -> fr:edamame-ecosse
     1. fève de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
  9. graines de SÉSAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 27.15185546875, valore arrotondato: 27.2)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 1 / 10 (valore: 605, valore arrotondato: 605)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.8, valore arrotondato: 4.8)
  • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (6.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.8%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (4.8%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Sushi e maki
  Energia	605 kj (144 kcal)	-11%
  Grassi	6,7 g	+65%
  Acidi Grassi saturi	0,8 g	+19%
  Carboidrati	16 g	-25%
  Zuccheri	4,8 g	+16%
  Fibra alimentare	0,8 g	+32%
  Proteine	4 g	-37%
  Sale	1 g	-40%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	27,152 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    1 x Label (Cartone: 4 g)
    

    ---

    

    1 x Vaschetta (Cartone: 14 g)
    1 x Lid (RPET - Polietilene tereftalato riciclato: 7 g)
    

    ---

    

    1 x Vasetto (PP 5 - Polipropilene: 1 g)
    1 x Film (Plastica: 1 g)
    

    ---

  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard	66.7%	18 g	5 g
    Plastica	33.3%	9 g	2.5 g
    Totale	100%	27 g	7.5 g

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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