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Griessköpfli · Himbeere - Migros

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Griessköpfli · Himbeere - Migros

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Codice a Barre: 7613404401033 (EAN / EAN-13)

Marche: Migros

Categorie: Dessert

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    50 ingredienti

    Francese: Vollmilch, Wasser, Zucke, Himbeeren 5%, Hartweizengriess 4%, M. germilchpulver, Weizenstärke, modifizie e Stärke, Aromen, Verdickungsmittel: Carrageen und Johannis brotkernmehl, Zitronens ftkonzentrat, Farb - Fett mat stoff: echtes Karmin. davon ge sauren do gas saules Dessert à la semoule avec framboises. In - grédients: lait entier, ea, sucre, frambol - ses 5%, semoule de blé rur 4%, lait écrémé en poudre, amidon de ble, amidon modifié, arômes, épaississants: carraghénane et farine de graines de caroube, concentré de jus de citron, colorant: cochenille. Dessert di semoline con lamponi. Ingredienti: latte intero, acqua, zucchero, lamponi 5%, semola di gra - no duro 4%, latte magro in polvere, amido di fr mento, amido modificato, aromi, addensanti: cansa rina di semi di carrube, concentra Nährwerte valeurs nutritive Energe ducătr CONE SUCES Balbast FREES
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E120 - Cocciniglia
    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E120 - Cocciniglia

    Acido carminico: L'acido carminico è un glucoside antrachinonico dall'intenso colore rosso. Viene estratto dalla cocciniglia con acqua calda. Successivamente viene trattato con sali di alluminio al fine di ottenere una lacca dal colore più brillante. La lacca viene precipitata per aggiunta di etanolo, in questo modo si ottiene una polvere solubile in acqua. Dato l'elevato costo è stato in molti casi sostituito con altri coloranti di sintesi.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:vollmilch, fr:wasser, fr:zucke, fr:himbeeren, fr:hartweizengriess, fr:m, fr:germilchpulver, fr:weizenstarke, fr:modifizie-e-starke, fr:aromen, fr:verdickungsmittel, fr:carrageen-und-johannis-brotkernmehl, fr:zitronens-ftkonzentrat, fr:farb, fr:fett-mat-stoff, fr:echtes-karmin, fr:davon-ge-sauren-do-gas-saules-dessert-a-la-semoule-avec-framboises, fr:in, fr:gredients, fr:ea, fr:frambol, fr:ses, fr:semoule-de-ble-rur, fr:dessert-di-semoline-con-lamponi, fr:ingredienti, fr:latte-intero, fr:acqua, fr:zucchero, fr:lamponi, fr:semola-di-gra, fr:no-duro, fr:latte-magro-in-polvere, fr:amido-di-fr-mento, fr:amido-modificato, fr:aromi, fr:addensanti, fr:cansa-rina-di-semi-di-carrube, fr:concentra-nahrwerte-valeurs-nutritive-energe-ducătr-cone-suces-balbast-frees

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Latte scremato in polvere, E120

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E120

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Vollmilch, Wasser, Zucke, Himbeeren 5%, Hartweizengriess 4%, M, germilchpulver, Weizenstärke, modifizie e Stärke, Aromen, Verdickungsmittel (Carrageen und Johannis brotkernmehl), Zitronens ftkonzentrat, Farb, Fett mat stoff (echtes Karmin, davon ge sauren do gas saules Dessert à la semoule avec framboises, In), grédients (lait entier), ea, sucre, frambol, ses 5%, semoule de blé rur 4%, lait écrémé en poudre, amidon de ble, amidon modifié, arômes, épaississants (carraghénane, farine de graines de caroube), concentré de jus de citron, colorant (cochenille, Dessert di semoline con lamponi, Ingredienti), latte intero, acqua, zucchero, lamponi 5%, semola di gra, no duro 4%, latte magro in polvere, amido di fr mento, amido modificato, aromi, addensanti (cansa rina di semi di carrube), concentra Nährwerte valeurs nutritive Energe ducătr CONE SUCES Balbast FREES
    1. Vollmilch -> fr:vollmilch
    2. Wasser -> fr:wasser
    3. Zucke -> fr:zucke
    4. Himbeeren -> fr:himbeeren - percent: 5
    5. Hartweizengriess -> fr:hartweizengriess - percent: 4
    6. M -> fr:m
    7. germilchpulver -> fr:germilchpulver
    8. Weizenstärke -> fr:weizenstarke
    9. modifizie e Stärke -> fr:modifizie-e-starke
    10. Aromen -> fr:aromen
    11. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel
      1. Carrageen und Johannis brotkernmehl -> fr:carrageen-und-johannis-brotkernmehl
    12. Zitronens ftkonzentrat -> fr:zitronens-ftkonzentrat
    13. Farb -> fr:farb
    14. Fett mat stoff -> fr:fett-mat-stoff
      1. echtes Karmin -> fr:echtes-karmin
      2. davon ge sauren do gas saules Dessert à la semoule avec framboises -> fr:davon-ge-sauren-do-gas-saules-dessert-a-la-semoule-avec-framboises
      3. In -> fr:in
    15. grédients -> fr:gredients
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    16. ea -> fr:ea
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. frambol -> fr:frambol
    19. ses -> fr:ses - percent: 5
    20. semoule de blé rur -> fr:semoule-de-ble-rur - percent: 4
    21. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    22. amidon de ble -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    24. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. épaississants -> en:thickener
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    26. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    27. colorant -> en:colour
      1. cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      2. Dessert di semoline con lamponi -> fr:dessert-di-semoline-con-lamponi
      3. Ingredienti -> fr:ingredienti
    28. latte intero -> fr:latte-intero
    29. acqua -> fr:acqua
    30. zucchero -> fr:zucchero
    31. lamponi -> fr:lamponi - percent: 5
    32. semola di gra -> fr:semola-di-gra
    33. no duro -> fr:no-duro - percent: 4
    34. latte magro in polvere -> fr:latte-magro-in-polvere
    35. amido di fr mento -> fr:amido-di-fr-mento
    36. amido modificato -> fr:amido-modificato
    37. aromi -> fr:aromi
    38. addensanti -> fr:addensanti
      1. cansa rina di semi di carrube -> fr:cansa-rina-di-semi-di-carrube
    39. concentra Nährwerte valeurs nutritive Energe ducătr CONE SUCES Balbast FREES -> fr:concentra-nahrwerte-valeurs-nutritive-energe-ducătr-cone-suces-balbast-frees

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Rispetto a: Dessert
    Energia -13%
    Grassi -51%
    Acidi Grassi saturi -50%
    Carboidrati +19%
    Zuccheri +4%
    Fibra alimentare
    Proteine -18%
    Sale
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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