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Sauce à salade avec sirop d'érable et moutarde - Migros daily - 60 ml

Sauce à salade avec sirop d'érable et moutarde - Migros daily - 60 ml

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Codice a Barre: 7613404344569 (EAN / EAN-13)

Quantità: 60 ml

Marche: Migros daily

Categorie: Condimenti, Salse, Condimenti per insalate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Vegetariano, Vegano, Senza lattosio

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    30 ingredienti


    Francese: Huile de tournesol, vinaigre balsamique blanc, eau, sirop d'érable 6%, moutarde 4% (eau, vinaigre de table, graines de moutarde, sel de cuisine, épices, sucre, vinaigre de vin rouge), moutarde à l'ancienne 2% (avec antioxydant: di_sulfite_ de potassium), bouillon de légumes (sel de cuisine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, épices, huile de tournesol, oignons, carottes), oignons séchés, maltodextrine, vinaigre de table, épaississant: E 415, poivre noir moulu, curcuma moulu.
    Allergeni: Senape, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E224 - Metabisolfito di potassio


    Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Senape, fr:Moutarde à l'ancienne, Brodo vegetale
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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Senape, fr:Moutarde à l'ancienne, Brodo vegetale
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Huile de tournesol, vinaigre balsamique blanc, eau, sirop d'érable 6%, _moutarde_ 4% (eau, vinaigre de table, graines de _moutarde_, sel de cuisine, épices, sucre, vinaigre de vin rouge), _moutarde_ à l'ancienne 2% (avec antioxydant (di_sulfite_ de potassium)), bouillon de légumes (sel de cuisine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, épices, huile de tournesol, oignons, carottes), oignons séchés, maltodextrine, vinaigre de table, épaississant (e415), poivre noir, curcuma moulu
    1. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 76
    2. vinaigre balsamique blanc -> en:white-balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 6 - percent_max: 41
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
    4. sirop d'érable -> en:maple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 4
      2. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      7. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
    6. _moutarde_ à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. avec antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 2 - percent_max: 2
        1. di_sulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2
    7. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    8. oignons séchés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. curcuma moulu -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.03125, valore arrotondato: 1)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1497, valore arrotondato: 1497)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.2, valore arrotondato: 9.2)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Condimenti per insalate
    Energia 1.497 kj
    (363 kcal)
    +20%
    Grassi 35 g +14%
    Acidi Grassi saturi 3,9 g +27%
    Carboidrati 11 g +135%
    Zuccheri 9,2 g +231%
    Fibra alimentare 0,5 g +40%
    Proteine 0,7 g -31%
    Sale 1,3 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,031 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da omarcoz.
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