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Gobelet crème vanille

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Codice a Barre: 7613404268032 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    99 ingredienti

    : Vanillecreme mit Kakaobiscuit und Fettglasur, ZUTATEN: Vanillecreme 78% Pflanzenöle (Kokos gehärtet, Palmkern gehärtet, Kokos, Palm), GlucOse, Wa pulver, Zucker, EIGELB, Glucosesirup, Wasser, Schaummittel: E 472b, E A72 extrakt, Verdickungsmittel: E 412, E 407, E 415, Aromen, Kochsalz jodiet, la men, Farbstoff: E 160e), Fettglasur 13% (Zucker, Palmöl, Kakaopulver fettarm, blumenöl, Emulgator: SOJAlecithin, Aromen), VOLLEI (aus Bodenhaltung), Zucde, ZENmehl, Kakaopulver fettarm 0,4%, Feuchthaltemittel: E 422, Aromen, Emulga E 471, E 475, WEIZENprotein, Konservierungsstoff: E 281, GERSTENmalzmehl, Kann enthalten: Nüsse, Sesam, Crème à la vanille avec génoise au cacao et masse à glacer grasse, INGRÉDIENTS: O à la vanille 78% (LAIT entier, huiles végétales (coco hydrogénée, palmiste hydroge COCO, palme), glucose, LAIT écrémé en poudre, sucre, jaune d'ŒUF, sirop de glucose, l agents moussants: E 472b, E 472e, extrait de vanille, épaississant: E 412, E 407, E4 arômes, sel de cuisine iodé, graines de vanille, colorant: E 160e), masse à glacer grass 13% (sucre, huile de palme, cacao maigre en poudre, huile de tournesol, êmulsifñant lécithine de SOJA, arômes), ŒUF entier (d'élevage au sol), sucre, farine de BLE, cacao maigre en poudre 0,4%, humectant: E 422, arômes, émulsifiants: E 471, E 475, pro - téines de BLÉ, conservateur: E 281, farine de malt d'ÓRGE, Peut contenir: fruits à coque, sésame, E750
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30)
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E281 - Propionato di sodio

    Sodium propionate: Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na-C2H5COO-. This white crystalline solid is deliquescent in moist air.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma

    Ingredienti che contengono olio di palma: Palma, Olio di palma
  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Latte scremato in polvere, Tuorlo d'uovo, Uova intere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:vanillecreme-mit-kakaobiscuit-und-fettglasur, fr:zutaten, fr:vanillecreme-78-pflanzenole, fr:kokos-gehartet, fr:palmkern-gehartet, fr:kokos, fr:palm, fr:wa-pulver, fr:zucker, fr:eigelb, fr:glucosesirup, fr:wasser, fr:schaummittel, fr:e-a72-extrakt, fr:verdickungsmittel, fr:aromen, fr:kochsalz-jodiet, fr:la-men, fr:farbstoff, fr:fettglasur, fr:zucker, fr:palmol, fr:kakaopulver-fettarm, fr:blumenol, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:aromen, fr:vollei, fr:aus-bodenhaltung, fr:zucde, fr:zenmehl, fr:kakaopulver-fettarm, fr:feuchthaltemittel, fr:aromen, fr:emulga-e471, fr:weizenprotein, fr:konservierungsstoff, fr:gerstenmalzmehl, fr:kann-enthalten, fr:nusse, fr:sesam, fr:creme-a-la-vanille-avec-genoise-au-cacao-et-masse-a-glacer-grasse, fr:ingredients, fr:o-a-la-vanille, fr:palmiste-hydroge-coco, fr:l-agents-moussants, fr:e4-aromes, fr:masse-a-glacer-grass, fr:emulsifnant-lecithine-de-soja, fr:d-elevage-au-sol, fr:pro, fr:teines-de-ble, fr:e750

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Vanillecreme mit Kakaobiscuit und Fettglasur, ZUTATEN (Vanillecreme 78% Pflanzenöle, Kokos gehärtet), Palmkern gehärtet, Kokos, Palm, GlucOse, Wa pulver, Zucker, EIGELB, Glucosesirup, Wasser, Schaummittel (e472b), E A72 extrakt, Verdickungsmittel (e412), e407, e415, Aromen, Kochsalz jodiet, la men, Farbstoff (e160e), Fettglasur 13% (Zucker, Palmöl, Kakaopulver fettarm, blumenöl, Emulgator (SOJAlecithin), Aromen), VOLLEI (aus Bodenhaltung), Zucde, ZENmehl, Kakaopulver fettarm 0.4%, Feuchthaltemittel (e422), Aromen, Emulga e471, e475, WEIZENprotein, Konservierungsstoff (e281), GERSTENmalzmehl, Kann enthalten (Nüsse), Sesam, Crème à la vanille avec génoise au cacao et masse à glacer grasse, INGRÉDIENTS (O à la vanille 78%, LAIT entier), huiles végétales (coco, palmiste hydroge COCO, palme), glucose, LAIT écrémé en poudre, sucre, jaune d'ŒUF, sirop de glucose, l agents moussants (e472b), e472e, extrait de vanille, épaississant (e412), e407, E4 arômes, sel de cuisine iodé, graines de vanille, colorant (e160e), masse à glacer grass 13% (sucre, huile de palme, cacao maigre en poudre, huile de tournesol, êmulsifñant lécithine de SOJA, arômes), ŒUF entier (d'élevage au sol), sucre, farine de BLE, cacao maigre en poudre 0.4%, humectant (e422), arômes, émulsifiants (e471), e475, pro, téines de BLÉ, conservateur (e281), farine de malt d'ÓRGE, e750
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.448 kj
    (346 kcal)
    Grassi 26 g
    Acidi Grassi saturi 23 g
    Carboidrati 23 g
    Zuccheri 21 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4,5 g
    Sale 0,21 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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