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Coupe chantilly Chocolat - Migros

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Coupe chantilly Chocolat - Migros

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Codice a Barre: 7613404224274 (EAN / EAN-13)

Marche: Migros

Categorie: Latticini, Dessert, Dolci al cioccolato

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    35 ingredienti

    : Lait écrémé (CH), sucre, amidon de maïs, chocolat en poudre* 1,6%, crème, épaississants: carraghénane et gomme xanthane, émulsifiants: E471 et E472b, humectant:E1200, protéine du lait, cacao maigre en poudre*, gélatine alimentaire, arôme de vanille. *Certifié Rainforest Alliance Dessert con cioccolato. Ingredienti: latte magro (CH), zucchero, amido di mais, cioccolato in polvere* 1,6%, panna, addensanti: carragenina e gomma di xanthan, emulsionanti: E471 ed E472b, agente umidificante: E1200, proteina del latte, cacão magro in polvere*, gelatina alimentare, aroma di vaniglia. *Certificato Rainforest Al!liance Nicht einzeln verkäuflich Non vendibili
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1200 - Polidestrosio

    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna, Proteine del latte, E428

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: E428

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Lait écrémé, sucre, amidon de maïs, chocolat en poudre 1.6%, crème, épaississants (carraghénane, gomme xanthane), émulsifiants (e471), e472b, humectant (e1200), protéine du lait, cacao maigre en poudre, gélatine alimentaire, arôme de vanille, Certifié Rainforest Alliance Dessert con cioccolato, Ingredienti (latte magro), zucchero, amido di mais, cioccolato in polvere 1.6%, panna, addensanti (carragenina e gomma di xanthan), emulsionanti (e471 ed e472b), agente umidificante (e1200), proteina del latte, cacão magro in polvere, gelatina alimentare, aroma di vaniglia, Certificato Rainforest Al!liance Nicht einzeln verkäuflich Non vendibili
    1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 29.6 - percent_max: 72.8
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.6 - percent_max: 16
    3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.6 - percent_max: 16
    4. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    5. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. carraghénane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.6
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    8. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    9. humectant -> en:humectant - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. e1200 -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    10. protéine du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    11. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    12. gélatine alimentaire -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    13. arôme de vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    14. Certifié Rainforest Alliance Dessert con cioccolato -> fr:certifie-rainforest-alliance-dessert-con-cioccolato - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    15. Ingredienti -> fr:ingredienti - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. latte magro -> fr:latte-magro - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    16. zucchero -> fr:zucchero - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    17. amido di mais -> fr:amido-di-mais - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.6
    18. cioccolato in polvere -> fr:cioccolato-in-polvere - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    19. panna -> fr:panna - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. addensanti -> fr:addensanti - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. carragenina e gomma di xanthan -> fr:carragenina-e-gomma-di-xanthan - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    21. emulsionanti -> fr:emulsionanti - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e471 ed e472b -> fr:e471-ed-e472b - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    22. agente umidificante -> fr:agente-umidificante - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e1200 -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    23. proteina del latte -> fr:proteina-del-latte - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    24. cacão magro in polvere -> fr:cacao-magro-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    25. gelatina alimentare -> fr:gelatina-alimentare - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    26. aroma di vaniglia -> fr:aroma-di-vaniglia - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    27. Certificato Rainforest Al!liance Nicht einzeln verkäuflich Non vendibili -> fr:certificato-rainforest-al-liance-nicht-einzeln-verkauflich-non-vendibili - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 1 / 10 (valore: 410, valore arrotondato: 410)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Dolci al cioccolato
    Energia 410 kj
    (98 kcal)     		-50%
    Grassi 1,2 g -86%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g -88%
    Carboidrati 18 g -23%
    Zuccheri 16 g -16%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,4 g -19%
    Sale 0,1 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da gluten-scan, itsjustruby, roboto-app, yuka.WWFNOE4vc0VpZjVSbmNKa3BBek1xL3hZbmJHbGJWNjRJTWNOSVE9PQ, yuka.YjQwd1RxSVBwZnd4eE1jZG96ajgvdFZrMnFhM2RFcWJOc0VYSVE9PQ.

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