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Délices - M-Classic

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Codice a Barre: 7613404016831 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Petit pain de blé clair à la saumure.

Confezionamento: Plastica, Sacco

Marche: M-Classic

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Pani, Crackers, Pani speciali, Brezel

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti


    : FARINE DE BLÉ eau, levure, huile de tournesol, sel de cuisine iodé, PROTÉINE DE BLÉ, Sucre, FARINE DE MALT D'ORGE, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-ble-eau

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : FARINE DE BLÉ eau, levure, huile de tournesol, sel de cuisine iodé, PROTÉINE DE BLÉ, Sucre, FARINE DE MALT D'ORGE, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. FARINE DE BLÉ eau -> fr:farine-de-ble-eau - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. PROTÉINE DE BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. FARINE DE MALT D'ORGE -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1113, valore arrotondato: 1113)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Brezel
    Energia 1.113 kj
    (266 kcal)
    -25%
    Grassi 4 g -54%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -82%
    Carboidrati 46 g -18%
    Zuccheri 3 g +31%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 10 g +1%
    Sale 1,9 g -30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.ZmJoZkRwd0hxc1locThNMzd6ZjU1L0pPL3BLSVVHcWFjUFU4SUE9PQ.

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