Indian Curry Noodle Soup - Karma

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Lait de coco en poudre 45% (lait de coco, sirop de glucose), pâtes 35% (semoule de blé dur, eau, sel de cuisine), petits pois 5%, curry 5% (paprika, curcuma, coriandre, cumin, fenouil, carvi, cannelle, graines de moutarde, anis étoilé, cardamome, clous de girofle, poivre de Cayenne, gingembre, noix de muscade, sucre brut, poivre, fenugrec, laurier, écorces d'orange, écorces de citron), sel de cuisine iodé, tomates, bouillon de legumes (poireaux, tomates, panais, carottes, oignons, sucre brut, ail, champignons de Paris), huile de colza

  1. Lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
     1. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22.5 - percent_max: 45
     2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.5
  2. pâtes -> en:pasta - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
     1. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.6666666666667 - percent_max: 35
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
     3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
  3. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  4. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
     1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.25 - percent_max: 5
     2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
     3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
     4. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
     5. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
     6. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
     7. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
     8. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
     9. anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
     10. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     11. clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
     12. poivre de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
     13. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.384615384615385
     14. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.384615384615385
     15. sucre brut -> en:unrefined-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.384615384615385
     16. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.384615384615385
     17. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.294117647058824
     18. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
     19. écorces d'orange -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
     20. écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
  5. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.44568865740741 - percent_max: 5
  6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 2.98524305555555
  7. bouillon de legumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0.9375 - percent_max: 2.05486111111111
     1. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1171875 - percent_max: 2.05486111111111
     2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
     3. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222222
     4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.541666666666666
     5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
     6. sucre brut -> en:unrefined-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.361111111111111
     7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.309523809523809
     8. champignons de Paris -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.270833333333333
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.51420717592593

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Noodle istantanei
  Energia	1.825 kj (435 kcal)	+98%
  Grassi	17 g	+98%
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	62 g	+105%
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	7,4 g	+39%
  Sale	5,2 g	+133%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	46,784 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

  167 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	61.0 %
  Trasformazione	14.9 %
  Confezionamento	16.3 %
  Trasporto	6.8 %
  Distribuzione	1.0 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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