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Couronne de rois bio - Coop naturaplan - 400g

Couronne de rois bio - Coop naturaplan - 400g

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Codice a Barre:
7613379531704(EAN / EAN-13)

Quantità: 400g

Marche: Coop naturaplan

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pani, Pasta sfoglia, Brioche, fr:Couronnes des rois

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Burro puro

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 12/55

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      Energia

      3/10 points (1315kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      2/15 points (8.8g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.7g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      4/20 points (0.95g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (57g)
    Rispetto a: Brioche
    Energia 1.315 kj
    (312 kcal)
    750 kj
    (178 kcal)
    -15%
    Grassi 7,9 g 4,5 g -44%
    Acidi Grassi saturi 3,7 g 2,11 g -53%
    Carboidrati 49 g 27,9 g -3%
    Zuccheri 8,8 g 5,02 g -58%
    Fibra alimentare 2,9 g 1,65 g +24%
    Proteine 9,8 g 5,59 g +30%
    Sale 0,95 g 0,541 g +53%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,541 % 4,541 %
Porzione: 57g

Ingredienti

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    22 ingredienti


    Francese: Farine de froment (blanche [Autriche, Suisse, Canada], mi-blanche), eau, sucre, beurre*, amandes, œufs, levure, lait écrémé en poudre*, sel de cuisine iodé, petit-lait en poudre*, farine de malt d'orge, écorces de citron, gluten de froment, protéines lactiques*, lait entier en poudre';, poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases, pentosanases).
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi


    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:blanche, fr:mi-blanche, fr:pentosanases

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Uova, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere, Proteine del latte, Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:blanche, fr:mi-blanche, fr:pentosanases

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: _Farine de froment_ (blanche, mi-blanche), eau, sucre, _beurre*_, _amandes_, _œufs_, levure, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, petit-lait en poudre, _farine de malt d'orge_, écorces de citron, gluten de froment, protéines lactiques, lait entier en poudre, poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases, pentosanases)
    1. _Farine de froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
      1. blanche -> fr:blanche - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
      2. mi-blanche -> fr:mi-blanche - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    4. _beurre*_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    5. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    6. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    9. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    11. _farine de malt d'orge_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    12. écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    13. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    14. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    15. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    16. poudre d'acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    17. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      2. pentosanases -> fr:pentosanases - percent_min: 0 - percent_max: 0.475

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