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Pain aux noix bio - Coop - 400g

Pain aux noix bio - Coop - 400g

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Codice a Barre: 7613379510143 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400g

Marche: Coop

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pane alle noci

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, CH-BIO-006

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti


    : Farines de céréales (blé [farine bise [avec son de blé], farine mi-blanche], seigle), eau, noix 8%, noisettes 8%, sel de cuisine iodé, flocons de pomme de terre (pommes de terre, anti - oxydant [E 392]), fin finot de blé, gluten de blé, farine de blé de gonflement, levain 0,7% (blé), levure, farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases), farine de seigle torréfiée, levain sec (blé). Peut contenir des traces de: œuf, amandes, lait, sésame, soja. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio
    Tracce: Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1100 - Amilasi


    Amilasi: Le amilasi sono enzimi che caratterizzano la degradazione di legami oligosaccaridici e polisaccaridici ad ottenere composti più semplici, come i disaccaridi. Esistono diverse amilasi: alfa-amilasi β-amilasi glucan 1‚4-alfa-glucosidasi -o gamma-amilasi-; glucano 1‚4-alfa-maltoidrolasi -o amilasi maltogenica-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise, fr:fin-finot-de-ble, fr:farine-de-ble-de-gonflement, fr:production

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise, fr:fin-finot-de-ble, fr:farine-de-ble-de-gonflement, en:Sourdough, Lievito naturale secco, fr:production

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-bise, fr:fin-finot-de-ble, fr:farine-de-ble-de-gonflement, en:Sourdough, Lievito naturale secco, fr:production

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farines de céréales (_blé_ (farine bise, avec son de blé), farine mi-blanche, seigle), eau, _noix_ 8%, noisettes 8%, sel de cuisine iodé, flocons de pomme de terre (pommes de terre, anti-oxydant ()), fin finot de blé, _gluten_ de blé, farine de blé de gonflement, levain 0.7% (blé), levure, farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases), seigle, levain sec (blé), production
    1. Farines de céréales -> en:cereal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 32.5 - percent_max: 71.8
      1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.8333333333333 - percent_max: 71.8
        1. farine bise -> fr:farine-bise - percent_min: 5.41666666666667 - percent_max: 71.8
        2. avec son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 35.9
      2. farine mi-blanche -> fr:farine-mi-blanche - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 35.9
      3. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 23.9333333333333
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 39.9
    3. _noix_ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
    6. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
      2. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. fin finot de blé -> fr:fin-finot-de-ble - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
    8. _gluten_ de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
    9. farine de blé de gonflement -> fr:farine-de-ble-de-gonflement - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.2
    10. levain -> en:sourdough - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.7
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. poudre d'acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    14. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. amylases -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. xylanases -> en:xylanase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    15. seigle -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    16. levain sec -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    17. production -> fr:production - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 16

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 16.35, valore arrotondato: 16.4)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1356, valore arrotondato: 1356)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50g)
    Rispetto a: Pani
    Energia 1.356 kj
    (323 kcal)
    678 kj
    (162 kcal)
    +9%
    Grassi 11 g 5,5 g +117%
    Acidi Grassi saturi 1 g 0,5 g +6%
    Carboidrati 42 g 21 g -15%
    Zuccheri 1,3 g 0,65 g -56%
    Fibra alimentare 6 g 3 g +19%
    Proteine 11 g 5,5 g +17%
    Sale 1,2 g 0,6 g -13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 16,35 % 16,35 %
Porzione: 50g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, smoothie-app, walterppk, yuka.SElrSlFZVUQrZjhQdGRnRzdDalErWXhTeElXTlhrbTRMZVEvSVE9PQ, yuka.Ukk5YkNZa3MvY0pUbjhjNDd4V1AvdDF2d3Fhd2NHYTJjdGdLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ4AsD5uAPmMzzvpBWB9IauAYXyb4p8_YmjNKs.

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