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Naturaplan Biscuits d’épeautre à l’orange bio – Coop Naturaplan – 145g

Naturaplan Biscuits d’épeautre à l’orange bio – Coop Naturaplan – 145g

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Codice a Barre:
7613379375339(EAN / EAN-13)

Quantità: 145g

Marche: Coop Naturaplan

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Torta, Biscotti al cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Commercio equo, Biologico, Biologico UE, Commercio Equo Internazionale, CH-BIO-006, Max Havelaar
Biologico UE Commercio Equo Internazionale Max Havelaar

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 26/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2088kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      9/15 points (34g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (15g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      1/20 points (0.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 2/10

    • icon

      Fibra

      2/5 points (4.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 24 (26 - 2)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti al cioccolato
    Energia 2.088 kj
    (499 kcal)
    -1%
    Grassi 25 g +1%
    Acidi Grassi saturi 15 g +15%
    Carboidrati 60 g -1%
    Zuccheri 34 g +2%
    Fibra alimentare 4,5 g +24%
    Proteine 6,2 g -7%
    Sale 0,2 g -57%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1 %

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    Francese: chocolat 32 % (sucre de canne brut* [Paraguay] , cacao en pâte* [Equateur], beurre de cacao* [République dominicaine]), farine d'épeautre 28 % (Suisse, Europe, Amérique du Nord), sucre de canne brut* (Paraguay, Argentine), beurre (Suisse), flocons d'avoine (Autriche, Allemagne, Hongrie), sucre de canne, sirop de glucose, écorces d'orange 1% (Italie), huile d'orange 0,8% (Italie), poudre à lever (E 500), sel de cuisine. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. *Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. 47,6 % du poids total. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse. www.maxhavelaar.ch/bilandemasse
    Allergeni: Glutine, Latte
    • Informazioni sugli ingredienti


      • Cioccolato: 32.0%


      • — Zucchero di canna grezzo: 21.3% (stima)


      • — Pasta di cacao: 5.3% (stima)


      • — Burro di cacao: 5.3% (stima)


      • Farina di spelta: 28.0%


      • Zucchero di canna grezzo: 15.5% (stima)


      • Burro: 10.5% (stima)


      • Fiocchi di avena: 7.0% (stima)


      • Zucchero di canna: 4.0% (stima)


      • Sciroppo di glucosio: < 2% (stima)


        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO
      • Scorza d'arancia: 1.0%


      • Olio essenziale di arancio: 0.8%


      • Agente lievitante: < 2% (stima)


      • — E500: < 2% (stima)


      • Sale: < 2% (stima)


      • production: < 2% (stima)


      • dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse: < 2% (stima)


      • www-maxhavelaar-ch: < 2% (stima)


      • bilandemasse: < 2% (stima)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:production, fr:dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse, fr:www-maxhavelaar-ch, fr:bilandemasse

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Olio essenziale di arancio, fr:production, fr:dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse, fr:www-maxhavelaar-ch, fr:bilandemasse

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: chocolat 32% (sucre de canne brut, cacao en pâte, beurre de cacao), farine d'épeautre 28%, sucre de canne brut, beurre, flocons d'avoine, sucre de canne, sirop de glucose, écorces d'orange 1%, huile d'orange 0.8%, poudre à lever (e500), sel de cuisine, production, Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse, www.maxhavelaar.ch, bilandemasse
    1. chocolat -> en:chocolate – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 32 – percent: 32 – percent_max: 32
      1. sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar – labels: en:fair-trade – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 10.6666666666667 – percent_max: 32
      2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste – labels: en:fair-trade – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 16
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – labels: en:fair-trade – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 10.6666666666667
    2. farine d'épeautre -> en:spelt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9480 – percent_min: 28 – percent: 28 – percent_max: 28
    3. sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar – labels: en:fair-trade – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3.07692307692308 – percent_max: 28
    4. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 1 – percent_max: 20
    5. flocons d'avoine -> en:oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311 – percent_min: 1 – percent_max: 13
    6. sucre de canne -> en:cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1 – percent_max: 9.5
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1 – percent_max: 7.4
    8. écorces d'orange -> en:orange-zest – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 13034 – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
    9. huile d'orange -> en:orange-essential-oil – from_palm_oil: no – percent_min: 0.8 – percent: 0.8 – percent_max: 0.8
    10. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
      1. e500 -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
    11. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.20000000298023
    12. production -> fr:production – labels: en:organic – percent_min: 0 – percent_max: 0.20000000298023
    13. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse -> fr:dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse – percent_min: 0 – percent_max: 0.20000000298023
    14. www.maxhavelaar.ch -> fr:www-maxhavelaar-ch – percent_min: 0 – percent_max: 0.20000000298023
    15. bilandemasse -> fr:bilandemasse – percent_min: 0 – percent_max: 0.20000000298023

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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    Origini degli ingredienti

    Origini degli ingredienti a medio impatto
    Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto
    Paraguay
    29 %
    Elevato
    Svizzera
    20 %
    Bassa
    Sconosciuta
    15 %
    Elevato
    Europa
    9 %
    Elevato
    Argentina
    8 %
    Elevato
    Repubblica Dominicana
    5 %
    Elevato
    Ecuador
    5 %
    Elevato
    Austria
    2 %
    Medio
    Germania
    2 %
    Medio
    Ungheria
    2 %
    Medio
    Italia
    1 %
    Medio

Etichette

  • icon

    Commercio Equo Internazionale


    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

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