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Blondies - Betty Bossi
Blondies - Betty Bossi
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Codice a Barre:
7613379165848(EAN / EAN-13)
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7613379165848(EAN / EAN-13)
Marche: Betty Bossi
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, en:Cooking helpers, en:Baking Mixes, Preparati per dolci, en:Pastry helpers, Preparati per torte, Torte al cioccolato, Brownies
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Nutrizione
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Nutri-Score UNKNOWN
Dati nutrizionali mancanti
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Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Brownies Energia 1.841 kj
(440 kcal)-2% Grassi 15 g -36% Acidi Grassi saturi 4 g -48% Carboidrati 64 g +29% Zuccheri 38 g +21% Fibra alimentare ? Proteine 11 g +82% Sale 0,2 g -44% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ingredienti
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17 ingredienti
Francese: farine blanche (froment), sucre, pépites de chocolat blanc 17% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant [E 322 de soja], arôme naturel), amandes en bâtonnets 17%, correcteur d'acidité (E 450), poudre à lever (E 500), amidon de froment, sel de cuisine.Allergeni: Glutine, Latte
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
4 ultra-processing markers
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Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
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E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:pepites-de-chocolat-blanc, fr:amandes-en-batonnetsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:pepites-de-chocolat-blanc, fr:amandes-en-batonnetsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: farine blanche (froment), sucre, pépites de chocolat blanc 17% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (), arôme naturel), amandes en bâtonnets 17%, correcteur d'acidité (e450), poudre à lever (e500), amidon de froment, sel de cuisine- farine blanche -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 49
- froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 49
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 17 - percent_max: 33
- pépites de chocolat blanc -> fr:pepites-de-chocolat-blanc - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.83333333333333 - percent_max: 17
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
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- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
- amidon de froment -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.8
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Ambiente
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Green-Score E
Impatto ambientale molto elevato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 44/100)
Categoria: Brownie (chocolate cake)
Categoria: Brownie (chocolate cake)
- Punteggio ambientale PEF: 0.65 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.20 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 24/100)
Prodotto: Blondies - Betty Bossi
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 44
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 24/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 3.7 km in un'auto a benzina
720 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brownie (chocolate cake) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Imballaggio
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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