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Taboulé avec Poulet & Yogourt - Betty Bossi (COOP) - 250 g

Taboulé avec Poulet & Yogourt - Prodotto - fr

Taboulé avec Poulet & Yogourt - Betty Bossi (COOP) - 250 g

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Codice a Barre: 7613356166899 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Betty Bossi (COOP)

Categorie: Pasti, Insalate pronte, Tabbouleh, Rabbouleh con Olio d'Oliva

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

54 ingredienti

Francese: semoule de blé dur 33 % (eau, semoule de blé dur, huile de colza, sel de cuisine, farine de riz, épices, sucre de canne brut, huile d'olive), légumes 24% (poivrons 12%, tomates 6%, oignons, concombres 2,5%), produit à base de viande de poulet (viande de poulet 10% [Pays-Bas, Pologne, Allemagne], huile de colza, sirop de glucose, sel de cuisine, fécule de pomme de terre), yogourt enrichi en crème 7 % (lait [Suisse], crème [Suisse]), maïs doux (maïs doux, eau, sucre, sel de cuisine), eau, huile d'olive, pois chiche (pois chiches, eau, sel de cuisine), herbes aromatiques (persil 1,5%, basilic, aneth, menthe poivrée), sel de cuisine iodé, mélange de vinaigres de fermentation (vinaigre de vin blanc, moût de raisin, colorant [E 150a]), concentré de jus de citron, huile de colza, jus de citron, amidon de maïs cireux, épices, tomates séchées, sucre, extrait de paprika, épaississant (E 415).

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E150a - Caramello semplice

Additivo: E160c - Estratto di paprica

Additivo: E415 - Gomma di xantano

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E150a - Caramello semplice

E160c - Estratto di paprica

E415 - Gomma di xantano

Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:yogourt-enrichi-en-creme, fr:melange-de-vinaigres-de-fermentation
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: fr:Produit à base de viande de poulet, Carne di pollo, Latte, Panna
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: fr:Produit à base de viande de poulet, Carne di pollo
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: semoule de _blé_ dur 33% (eau, semoule de blé dur, huile de colza, sel de cuisine, farine de riz, épices, sucre de canne brut, huile d'olive), légumes 24% (poivrons 12%, tomates 6%, oignons, concombres 2.5%), produit à base de viande de poulet (viande de poulet 10%, huile de colza, sirop de glucose, sel de cuisine, fécule de pomme de terre), yogourt enrichi en crème 7% (_lait_, crème), maïs doux (maïs doux, eau, sucre, sel de cuisine), eau, huile d'olive, pois chiche (pois chiches, eau, sel de cuisine), herbes aromatiques (persil 1.5%, basilic, aneth, menthe poivrée), sel de cuisine iodé, mélange de vinaigres de fermentation (vinaigre de vin blanc, moût de raisin, colorant ()), concentré de jus de citron, huile de colza, jus de citron, amidon de maïs cireux, épices, tomates, sucre, extrait de paprika, épaississant (e415)
semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.125 - percent_max: 33

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24

poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.5 - percent_max: 3.5

concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5

produit à base de viande de poulet -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 10 - percent_max: 24

viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

yogourt enrichi en crème -> fr:yogourt-enrichi-en-creme - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

_lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 1.5 - percent_max: 7

maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0.375 - percent_max: 7

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.5 - percent_max: 7

huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6.6

pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 1.5 - percent_max: 5.25

pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0.5 - percent_max: 5.25

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 4.28571428571429

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

menthe poivrée -> en:peppermint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

mélange de vinaigres de fermentation -> fr:melange-de-vinaigres-de-fermentation - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0

concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

amidon de maïs cireux -> en:waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 45
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 45.718310546875, valore arrotondato: 45.7)

Punti negativi: 6

Energia: 1 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (6 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (250g)	Rispetto a: Tabbouleh
Energia	640 kj (153 kcal)	1.600 kj (382 kcal)	-7%
Grassi	6 g	15 g	-1%
Acidi Grassi saturi	1 g	2,5 g	+40%
Carboidrati	18 g	45 g	-15%
Zuccheri	3,5 g	8,75 g	+2%
Fibra alimentare	1,5 g	3,75 g	-25%
Proteine	6 g	15 g	+31%
Sale	1,2 g	3 g	+24%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	45,718 %	45,718 %
Carbon footprint from meat or fish	49 g	122 g

Porzione: 250g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 95/100)

Categoria: Tabbouleh, prepacked

Punteggio ambientale PEF: 0.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.03 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	50.1 %
Trasformazione	18.1 %
Confezionamento	13.9 %
Trasporto	13.9 %
Distribuzione	2.1 %
Consumo	1.9 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -2

Politica ambientale: -4
Trasporto: +2

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	83 %	Elevato
Svizzera	7 %	Bassa
Germania	3 %	Medio
Paesi Bassi	3 %	Medio
Polonia	3 %	Medio

Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 78/100)
Prodotto: Taboulé avec Poulet & Yogourt - Betty Bossi (COOP) - 250 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 95
Somma di bonus e malus: -17

Punteggio finale: 78/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina

103 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tabbouleh, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	27.0 %
Trasformazione	21.3 %
Confezionamento	27.4 %
Trasporto	22.3 %
Distribuzione	1.3 %
Consumo	0.6 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	83 %	Elevato
Svizzera	7 %	Bassa
Germania	3 %	Medio
Paesi Bassi	3 %	Medio
Polonia	3 %	Medio

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 8 settembre 2017 14:00:33 CEST da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 15 aprile 2024 22:14:20 CEST da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da omarcoz, openfoodfacts-contributors, quechoisir, scanbot, spikie, walterppk, yuka.ZDVKZk9aMWVyZUlvZ01VWjNEelB5dFpPNG9lb2QxeXpkOVpBSUE9PQ.

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