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Sciroppo di lamponi - Coop

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Codice a Barre: 7613356165267 (EAN / EAN-13)

Marche: Coop

Categorie: Bevande, Sciroppi, Bevande artificialmente zuccherate, Sciroppi aromatizzati, Sciroppo di lampone, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Contiene una fonte di fenilalanina, Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (250 ml)
    Rispetto a: Sciroppo di lampone
    Energia 410 kj
    (98 kcal)
    1.020 kj
    (245 kcal)
    -13%
    Grassi 0 g 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g 0 g -100%
    Carboidrati 24 g 60 g -15%
    Zuccheri 24 g 60 g -15%
    Fibra alimentare 0 g 0 g
    Proteine 0 g 0 g -100%
    Sale 0,03 g 0,075 g +287%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 51,726 % 51,726 %
Porzione: 250 ml

Ingredienti

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    12 ingredienti


    succo di lamponi a base di concentrato 45 %, acqua, fruttosio, succo di sambuco a base di concentrato, acidificante (E 330), edulcoranti (E 950, E 951*), conservante (E 202), aroma. * contiene una fonte di fenilalanina

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E950 - Acesulfame K


    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : jus de framboise à base de concentré 45%, eau, fructose, jus de sureau à base de concentré, acidifiant (e300), édulcorants (e950, e951), conservateur (e202), arôme
    1. jus de framboise à base de concentré -> en:raspberry-juice-from-concentrated-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.85714285714286 - percent_max: 45
    3. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. jus de sureau à base de concentré -> en:elderberry-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5714285714286
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 15.7142857142857
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.7142857142857
    6. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 11.7857142857143
      1. e950 -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7857142857143
      2. e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.89285714285714
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Ambiente

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Confezionamento

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