Stracciatella, gelato al latte - Qualité & Prix - 1050 g / 2000 ml
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Codice a Barre: 7613356074668 (EAN / EAN-13)
Quantità: 1050 g / 2000 ml
Confezionamento: Plastica, Surgelato, Vaschetta
Marche: Qualité & Prix, Coop
Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato
Etichette, certificazioni, premi:
Commercio equo, Commercio Equo Internazionale, Prodotto in Svizzera, Max Havelaar, en:Verified
Origine degli ingredienti: Svizzera
Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse
Codice di tracciabilità: CH 2406
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E410 - Farina di carrube
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Latte scremato concentrato, Panna
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E471, Aroma
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: _Lait_ écrémé 38%, _lait_ écrémé concentré 21%, _crème_ 11%, sucre de canne, sirop de glucose, dextrose, cacao en pâte 2.5%, beurre de cacao, émulsifiant (e471), stabilisants (e410, e407), arôme- _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- _lait_ écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.75 - percent_max: 11
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.71428571428571 - percent_max: 11
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 8.63392857142857
- cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 11
- Energia: 2 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
- Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 40.000000596048, valore arrotondato: 40)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (11 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (24%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
56.9 %
Trasformazione
18.1 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
6.9 %
Distribuzione
7.2 %
Consumo
4.2 %
Bonus e malus
-
Etichette con benefici ambientali
Bonus: +10
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
-
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +20
Politica ambientale: +5
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 100 %Bassa
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Stracciatella, gelato al latte - Qualité & Prix - 1050 g / 2000 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: +20
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
61.0 %
Trasformazione
12.3 %
Confezionamento
10.3 %
Trasporto
11.3 %
Distribuzione
3.7 %
Consumo
1.4 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 100 %Bassa
Etichette
-
Commercio Equo Internazionale
Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quentinbrd.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, foodrepo, inf, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, thac, yuka.C5NiE9OJPpcIF8iD37AT3DeeBr_mP_ZEIV4xog, yuka.ZVlaWkl2a2RyZmN0dHZKajV6UDVvOEo2L1ptUFVGcVRHZVlZSVE9PQ, yukafix.