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Gulasch di manzo con purè di patate - Coop - 400 g

Goulasch de bœuf et purée de pommes de terre - Prodotto - fr

Gulasch di manzo con purè di patate - Coop - 400 g

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Codice a Barre: 7613331818317 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Vaschetta

Marche: Coop, Betty Bossi

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, Alimenti refrigerati, Piatti pronti refrigerati

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

35 ingredienti

purè di patate 250 g: acqua, fiocchi di patate 13% (patate, latte magro in polvere, curcuma), latte intero (Svizzera), burro, panna, latte magro in polvere, sale da cucina iodato, spezie. Prodotto a base di carne di manzo in salsa 150 g: acqua, carne di manzo 33% (Svizzera), cipolle, pomodori, vino bianco, spezie (paprica, aglio, pepe, maggiorana, cumino), purea di pomodoro, burro, sale da cucina iodato, succo di pomodoro, amido di mais ceroso, farina di frumento, olio di colza, zucchero, estratto di carne di manzo, addensante (E 415).

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E415 - Gomma di xantano

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E415 - Gomma di xantano

Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:produit-a-base-de-viande-de-boeuf-dans-une-sauce
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Latte intero, Burro, Panna, Latte scremato in polvere, Carne di manzo, Burro, en:Beef meat extract
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo, en:Beef meat extract
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Purée de pommes de terre (eau), flocons de pommes de terre 13% (pommes de terre, lait écrémé en poudre, curcuma), lait entier, beurre, crème, lait écrémé en poudre, sel de cuisine iodé, épices, Produit à base de viande de boeuf dans une sauce (eau), viande de boeuf 33%, oignons, tomates, vin blanc, épices (paprika, ail, poivre, marjolaine, carvi), purée de tomates, beurre, sel de cuisine iodé, jus de tomate, amidon de maïs cireux, farine de froment, huile de colza, sucre, extrait de viande de boeuf, épaississant (e415)
Purée de pommes de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 13

pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Produit à base de viande de boeuf dans une sauce -> fr:produit-a-base-de-viande-de-boeuf-dans-une-sauce

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 33

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

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vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes

carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes

purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

amidon de maïs cireux -> en:waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

extrait de viande de boeuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101

épaississant -> en:thickener

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 3

Proteine: 3 / 5 (valore: 5.2, valore arrotondato: 5.2)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 8

Energia: 1 / 10 (valore: 479, valore arrotondato: 479)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)

Sodio: 4 / 10 (valore: 380, valore arrotondato: 380)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (8 - 3)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (6.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.95%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (400 g)	Rispetto a: Piatti pronti refrigerati
Energia	479 kj (115 kcal)	1.920 kj (460 kcal)	-11%
Grassi	6,1 g	24,4 g	+1%
Acidi Grassi saturi	3,4 g	13,6 g	+65%
Carboidrati	9,3 g	37,2 g	-11%
Zuccheri	2,2 g	8,8 g	-
Fibra alimentare	0,9 g	3,6 g	-29%
Proteine	5,2 g	20,8 g	-11%
Sale	0,95 g	3,8 g	-7%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 400 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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