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Olive nere marinante - snocciolate - Betty Bossi - 150 g

Olive nere marinante - snocciolate - Betty Bossi - 150 g

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Codice a Barre: 7613331269256 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: Betty Bossi

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Sottaceti, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Olive nere, Olive marinate

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Germania

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Olive nere 68%( olive, sale da cucina, aceto di alcool, stabilizzante (E 579), olio di colza, aglio, peperoni, prezzemolo, olio d'oliva, aceto di mele,zucchero, senape, spezie, sale da cucina, fibre alimentari(culmi di grano, frumento), erbe aromatiche
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E579 - Gluconato di ferro


    Gluconato ferroso: Il gluconato ferroso è il sale di ferro II dell'acido gluconico. A temperatura ambiente si presenta come un solido verdastro dall'odore dolciastro. Viene utilizzato come additivo alimentare -E 579- nella stabilizzazione del colore nelle olive nere disidratate. Deriva dall'ossidazione del Glucosio per trattamento con due moli di ione rameico Cu++ , dando un precipitato rossastro di ossido rameoso Cu2O. La quantità di precipitato è proporzionale alla quantità di zucchero presente. La terminazione carbonilica del carbonio 1 si trasformerà in terminazione carbossilica
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:de-cuisine, fr:tiges-de-ble

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:de-cuisine, Fibra, fr:tiges-de-ble

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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Olives noires 68%, olives, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, stabilisant (e579), huile de colza, ail, poivrons, persil, huile d'olive, vinaigre de pomme, épices, de cuisine, fibres alimentaires (tiges de blé, froment), herbes aromatiques
    1. Olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 32
    3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      1. e579 -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    10. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. vinaigre de pomme -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    13. de cuisine -> fr:de-cuisine - percent_min: 0 - percent_max: 2.7012987012987
    14. fibres alimentaires -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 2.47619047619048
      1. tiges de blé -> fr:tiges-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.47619047619048
      2. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.23809523809524
    15. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 92

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 8

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 92.3928571428572, valore arrotondato: 92.4)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 2 / 10 (valore: 790, valore arrotondato: 790)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1160, valore arrotondato: 1160)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti per la frutta, verdura, noci ed oli di colza/noce/oliva sono al massimo.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30g)
    Rispetto a: Olive nere
    Energia 790 kj
    (189 kcal)
    237 kj
    (57 kcal)
    -15%
    Grassi 19 g 5,7 g -17%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 0,75 g -15%
    Carboidrati 2 g 0,6 g +28%
    Zuccheri 2 g 0,6 g +793%
    Fibra alimentare 3,5 g 1,05 g -4%
    Proteine 1,5 g 0,45 g +14%
    Sale 2,9 g 0,87 g -25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 92,393 % 92,393 %
Porzione: 30g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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