My Bakery Lievito In Polvere - Betty Bossi - 15g
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Codice a Barre: 7613331257765 (EAN / EAN-13)
Quantità: 15g
Confezionamento: Sacco
Marche: Betty Bossi
Categorie: Additivi alimentari, fr:Poudres à lever
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.bettybossi.ch/idee
Negozi: Coop
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:sauereregulator, fr:natriumdiphos, fr:phat-e450, fr:backtriebmittel, fr:natriumhydro, fr:gencarbonat-e500, fr:maisstarkeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:sauereregulator, fr:natriumdiphos, fr:phat-e450, fr:backtriebmittel, fr:natriumhydro, fr:gencarbonat-e500, fr:maisstarkeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:sauereregulator, fr:natriumdiphos, fr:phat-e450, fr:backtriebmittel, fr:natriumhydro, fr:gencarbonat-e500, fr:maisstarkeAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Säuereregulator (Natriumdiphos, phat e450), Backtriebmittel (Natriumhydro, gencarbonat e500), Maisstärke- Säuereregulator -> fr:sauereregulator - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- Natriumdiphos -> fr:natriumdiphos - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- phat e450 -> fr:phat-e450 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Natriumhydro -> fr:natriumhydro - percent_min: 0 - percent_max: 50
- gencarbonat e500 -> fr:gencarbonat-e500 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Maisstärke -> fr:maisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Additivi alimentari
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 61/100)
Categoria: Baker's yeast, dehydrated
Categoria: Baker's yeast, dehydrated
- Punteggio ambientale PEF: 0.42 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
0.0 %
Trasformazione
96.8 %
Confezionamento
0.3 %
Trasporto
1.9 %
Distribuzione
1.1 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Discard Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 46/100)
Prodotto: My Bakery Lievito In Polvere - Betty Bossi - 15g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 61
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 46/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.9 km in un'auto a benzina
561 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Baker's yeast, dehydrated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
0.0 %
Trasformazione
97.8 %
Confezionamento
0.1 %
Trasporto
1.8 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
1 x Sacco (Plastica)
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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