Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Stringa fatta in casa con olive - Coop - 200 g

edit Modifica la pagina

Stringa fatta in casa con olive - Coop - 200 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613331198358 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Coop

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    Farina di frumento, olive 19% (olive, acqua, sale da cucina, stabilizzante [E 579]), acqua, farina integrale, lievito, sale marino, germe di grano 0,9%, crusca di frumento, origano. Contenuto totale di sale da cucina: 1,6%. Contiene glutine Può contenere tracce di latte, sesamo
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

    La categoria del prodotto dev'esser specificata per poter determinare il gruppo NOVA.

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E579 - Gluconato di ferro

    Gluconato ferroso: Il gluconato ferroso è il sale di ferro II dell'acido gluconico. A temperatura ambiente si presenta come un solido verdastro dall'odore dolciastro. Viene utilizzato come additivo alimentare -E 579- nella stabilizzazione del colore nelle olive nere disidratate. Deriva dall'ossidazione del Glucosio per trattamento con due moli di ione rameico Cu++ , dando un precipitato rossastro di ossido rameoso Cu2O. La quantità di precipitato è proporzionale alla quantità di zucchero presente. La terminazione carbonilica del carbonio 1 si trasformerà in terminazione carbossilica
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : farine de froment, olives 19% (olives, eau, sel de cuisine, stabilisant ()), eau, farine compléte (froment), levure, sel marin, germes de blé 0.9%, son de froment, origan
    1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.3 - percent_max: 76.5
    2. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 7.5 - percent_max: 19
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.9 - percent_max: 19
    4. farine compléte -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.9 - percent_max: 19
      1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.9 - percent_max: 19
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 19
    6. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2
    7. germes de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    8. son de froment -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    • Teneur totale en sel de cuisine: 1.6%
      sel de cuisine -> en:salt - percent: 1.6

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (200 g)
    Energia 1.070 kj
    (256 kcal)     		2.140 kj
    (512 kcal)
    Grassi 3,6 g 7,2 g
    Acidi Grassi saturi 1 g 2 g
    Carboidrati 46 g 92 g
    Zuccheri 0 g 0 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 8,4 g 16,8 g
    Sale 2 g 4 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 19 % 19 %
Porzione: 200 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fabi2.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx6f9Xs-TvDNyPnhGSE54aqf8HmW8Euxa6gb6o.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina