Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Chocolat noir-thym - biscuits à l'épeautre - Blévita - 267 g

Chocolat noir-thym - biscuits à l'épeautre - Blévita - 267 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613312298657 (EAN / EAN-13)

Quantità: 267 g

Marche: Blévita, Migros

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti al cioccolato fondente, Biscotti con tavoletta di cioccolato, Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di fibre, Ricco di fibre, Alleanza della Foresta Pluviale, Rainforest Alliance Cocoa

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti


    Francese: Sucre, cacao en pâte, farine d'ÉPEAUTRE 21%, flocons d'ÉPEAUTRE 13%, beurre de cacao, huile de tournesol, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, sel marin, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de tournesol, levure, thym 0.2%, poudre à lever: E 500. Peut contenir: fruits à coque, sésame.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro anidro, Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    fr: Sucre, cacao en pâte, farine d'ÉPEAUTRE 21%, flocons d'ÉPEAUTRE 13%, beurre de cacao, huile de tournesol, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, sel marin, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant (lécithine de tournesol), levure, thym 0.2%, poudre à lever (e500)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 21 - percent_max: 43.2
    2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 21 - percent_max: 32.1
    3. farine d'ÉPEAUTRE -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    4. flocons d'ÉPEAUTRE -> fr:flocons-d-epeautre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.2 - percent_max: 13
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.2 - percent_max: 11.2
    7. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0.2 - percent_max: 8.92
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.2 - percent_max: 7.4
    9. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    10. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    13. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2115, valore arrotondato: 2115)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Biscotti con tavoletta di cioccolato fondente
    Energia 2.115 kj
    (506 kcal)
    +6%
    Grassi 27 g +12%
    Acidi Grassi saturi 14 g -
    Carboidrati 55 g -8%
    Zuccheri 31 g -5%
    Fibra alimentare 6,1 g
    Proteine 7,8 g +20%
    Sale 0,7 g +56%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Porzione: 44,5

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da el-ka-91.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, patsyleo, yuka.LY1cNefXO9wCTdzY_rwN5zKeEfu9KsV7SG4qog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4XC4DhiCveJSTiqELR3Nq2MczufIksy9nDOqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.