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Migros - 235 g

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Codice a Barre:
7613312274422(EAN / EAN-13)

Quantità: 235 g

Marche: Migros, MClassic

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Wafer, Wafer ripieni, en:Fruits stuffed wafers

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 29/55

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      Energia

      6/10 points (2151kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      13/15 points (46g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (21g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.16g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 29 (29 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Wafer ripieni
    Energia 2.151 kj
    (514 kcal)
    -4%
    Grassi 27 g -14%
    Acidi Grassi saturi 21 g +6%
    Carboidrati 65 g +15%
    Zuccheri 46 g +26%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,2 g -48%
    Sale 0,16 g -42%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    37 ingredienti


    : Zucker, Pflanzenfette (Palm, Palmkern, Kokos), Weizenmehl, Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Palmöl, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, natürliches Aroma, natür - liches Zitronenaroma, Kochsalz. Kann enthalten: Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch. Gaufres fourrées avec 76% de crème au goût de citron Ingrédients: sucre, graisses végétales (palme, palmiste, coco), farine de blé, farine de soja, émulsifiant: lécithine de soja, acidifiant: acide citrique, huile de palme, poudre à lever: carbonates de sodium, arôme naturel arôme natural de Nantwerte Vate nutri vatori nutritiVI Elweiss protéines proteine Salz sel sale Energie énergie energia Fett matières grasses | grassi
    Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma, Grassi di palmisti, Olio di palma
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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:zucker, fr:pflanzenfette, fr:palm, fr:palmkern, fr:kokos, fr:weizenmehl, fr:sojamehl, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:sauerungsmittel, fr:citronensaure, fr:palmol, fr:backtriebmittel, fr:natriumcarbonate, fr:naturliches-aroma, fr:natur, fr:liches-zitronenaroma, fr:kochsalz, fr:kann-enthalten, fr:haselnusse, fr:mandeln, fr:eier, fr:milch, fr:gaufres-fourrees-avec-76-de-creme-au-gout-de-citron-ingredients, fr:arome-naturel-arome-natural-de-nantwerte-vate-nutri-vatori-nutritivi-elweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses-grassi

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:zucker, fr:pflanzenfette, fr:palm, fr:palmkern, fr:kokos, fr:weizenmehl, fr:sojamehl, fr:emulgator, fr:sojalecithin, fr:sauerungsmittel, fr:citronensaure, fr:palmol, fr:backtriebmittel, fr:natriumcarbonate, fr:naturliches-aroma, fr:natur, fr:liches-zitronenaroma, fr:kochsalz, fr:kann-enthalten, fr:haselnusse, fr:mandeln, fr:eier, fr:milch, fr:gaufres-fourrees-avec-76-de-creme-au-gout-de-citron-ingredients, fr:arome-naturel-arome-natural-de-nantwerte-vate-nutri-vatori-nutritivi-elweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses-grassi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Zucker, Pflanzenfette (Palm, Palmkern, Kokos), Weizenmehl, Sojamehl, Emulgator (Sojalecithin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Palmöl, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), natürliches Aroma, natür, liches Zitronenaroma, Kochsalz, Kann enthalten (Haselnüsse), Mandeln, Eier, Milch, Gaufres fourrées avec 76% de crème au goût de citron Ingrédients, graisses végétales de palme, graisses végétales de palmiste, graisses végétales de coco, farine de blé, farine de soja, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), huile de palme, poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel arôme natural de Nantwerte Vate nutri vatori nutritiVI Elweiss protéines proteine Salz sel sale Energie énergie energia Fett matières grasses | grassi
    1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
    2. Pflanzenfette -> fr:pflanzenfette - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Palm -> fr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Palmkern -> fr:palmkern - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. Kokos -> fr:kokos - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. Weizenmehl -> fr:weizenmehl - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sojamehl -> fr:sojamehl - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Emulgator -> fr:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Sojalecithin -> fr:sojalecithin - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Citronensäure -> fr:citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Palmöl -> fr:palmol - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Backtriebmittel -> fr:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Natriumcarbonate -> fr:natriumcarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. natürliches Aroma -> fr:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. natür -> fr:natur - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. liches Zitronenaroma -> fr:liches-zitronenaroma - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Kochsalz -> fr:kochsalz - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Kann enthalten -> fr:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Haselnüsse -> fr:haselnusse - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Mandeln -> fr:mandeln - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Eier -> fr:eier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Milch -> fr:milch - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Gaufres fourrées avec 76% de crème au goût de citron Ingrédients -> fr:gaufres-fourrees-avec-76-de-creme-au-gout-de-citron-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. graisses végétales de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. arôme naturel arôme natural de Nantwerte Vate nutri vatori nutritiVI Elweiss protéines proteine Salz sel sale Energie énergie energia Fett matières grasses | grassi -> fr:arome-naturel-arome-natural-de-nantwerte-vate-nutri-vatori-nutritivi-elweiss-proteines-proteine-salz-sel-sale-energie-energie-energia-fett-matieres-grasses-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037

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