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Tortilla Whole Wheat - Migros - 490g

Tortilla Whole Wheat - Migros - 490g

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Codice a Barre: 7613312262863 (EAN / EAN-13)

Quantità: 490g

Confezionamento: Imballaggio

Marche: Migros

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti


    : Farine de blé complet 65 %, eau, huile de colza, stabilisant: E 422, glucose, acidifiant: acide malique, poudre à lever: E 500, sel de cuisine, conservateur: E 282, extrait de riz, farine de blé malte, Tortillas di farina di frumento integrale Ingredienti: farina di frumento integrale 65 %, acqua, olio di colza, stabilizzante: E 422, glucosio, acidificante: acido malico, agente lievitante: E 500, sale da cucina, conservante: E 282, estratto di riso, farina di frumento maltalto, 1 Stück pièce 61g 776 k) Bei Raumtemperatur aufbewahren, Unter Schutzatmosphäre verpackt, Conserver à température ambiante, Conditionné sous Nährwerte |
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:tortillas-di-farina-di-frumento-integrale-ingredienti, fr:farina-di-frumento-integrale, fr:acqua, fr:olio-di-colza, fr:stabilizzante, fr:glucosio, fr:acidificante, fr:acido-malico, fr:agente-lievitante, fr:sale-da-cucina, fr:conservante, fr:estratto-di-riso, fr:farina-di-frumento-maltalto, fr:1-stuck-piece-61g-776-k-bei-raumtemperatur-aufbewahren, fr:unter-schutzatmosphare-verpackt, fr:conserver-a-temperature-ambiante, fr:conditionne-sous-nahrwerte

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:tortillas-di-farina-di-frumento-integrale-ingredienti, fr:farina-di-frumento-integrale, fr:acqua, fr:olio-di-colza, fr:stabilizzante, fr:glucosio, fr:acidificante, fr:acido-malico, fr:agente-lievitante, fr:sale-da-cucina, fr:conservante, fr:estratto-di-riso, fr:farina-di-frumento-maltalto, fr:1-stuck-piece-61g-776-k-bei-raumtemperatur-aufbewahren, fr:unter-schutzatmosphare-verpackt, fr:conserver-a-temperature-ambiante, fr:conditionne-sous-nahrwerte

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine de blé complet 65%, eau, huile de colza, stabilisant (e422), glucose, acidifiant (acide malique), poudre à lever (e500), sel de cuisine, conservateur (e282), extrait de riz, farine de blé malte, Tortillas di farina di frumento integrale Ingredienti (farina di frumento integrale), acqua, olio di colza, stabilizzante (e422), glucosio, acidificante (acido malico), agente lievitante (e500), sale da cucina, conservante (e282), estratto di riso, farina di frumento maltalto, 1 Stück pièce 61g 776 k) Bei Raumtemperatur aufbewahren, Unter Schutzatmosphäre verpackt, Conserver à température ambiante, Conditionné sous Nährwerte |
    1. Farine de blé complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.4 - percent_max: 35
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.8
    5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
    6. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.72
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.72
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    10. extrait de riz -> en:rice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
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    12. Tortillas di farina di frumento integrale Ingredienti -> fr:tortillas-di-farina-di-frumento-integrale-ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
      1. farina di frumento integrale -> fr:farina-di-frumento-integrale - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    13. acqua -> fr:acqua - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    14. olio di colza -> fr:olio-di-colza - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    15. stabilizzante -> fr:stabilizzante - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    16. glucosio -> fr:glucosio - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    17. acidificante -> fr:acidificante - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
      1. acido malico -> fr:acido-malico - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    18. agente lievitante -> fr:agente-lievitante - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    19. sale da cucina -> fr:sale-da-cucina - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    20. conservante -> fr:conservante - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
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    21. estratto di riso -> fr:estratto-di-riso - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
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    23. 1 Stück pièce 61g 776 k) Bei Raumtemperatur aufbewahren -> fr:1-stuck-piece-61g-776-k-bei-raumtemperatur-aufbewahren - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    24. Unter Schutzatmosphäre verpackt -> fr:unter-schutzatmosphare-verpackt - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    25. Conserver à température ambiante -> fr:conserver-a-temperature-ambiante - percent_min: 0 - percent_max: 0.572
    26. Conditionné sous Nährwerte | -> fr:conditionne-sous-nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 0.572

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1264, valore arrotondato: 1264)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 352, valore arrotondato: 352)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tortilla
    Energia 1.264 kj
    (302 kcal)
    -
    Grassi 7,4 g +23%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g -13%
    Carboidrati 48 g -6%
    Zuccheri 3,7 g +52%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 7,7 g -12%
    Sale 0,88 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,4 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da dacode, date-limite-app, inf, packbot, prepperapp, queenlatifa, roboto-app, yuka.RjZjSk9ha0R2OXNtcWM4djFCLzBwTzlYbnJXMFlFQ2VOK2N0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRpVNH8_DviMBbkgEjVnYevD7-1WP9qx4bCaKs.

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